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这个小型手工酒厂位于阿尔萨斯葡萄园中心的Ribeauvillé。"Jean-Paul Metté总是说，"最好的蒸馏物是用心和灵魂制作的。否则，根本不值得"。他向我传授了他的技术和蒸馏秘诀，以生产出特别精致的白酒"，Philippe Traber透露说。热情的菲利普和纳塔莉在他们美丽的酒窖里欢迎你，让你发现他们完整的白兰地和特殊利口酒系列。你可以通过他们网站上的一段迷人的视频来分享他们的日常生活，并在同一网站上参观他们的酒厂，在那里他们透露了他们技术的秘密。梨子白兰地、Kirsch、Mirabelle李子、覆盆子等，Jean-Paul Mette的白兰地和烈酒有近130种不同的产品，用小型铜制蒸馏器和精心挑选的水果手工制作。经过两次蒸馏，他们的白酒和利口酒在酒窖的院子里至少陈酿6年。这就是他们的传统!
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