2025
推荐
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一个非常好的餐厅，提供美味的菜肴，总是由新鲜和季节性的产品制成。
这家可爱的餐厅被法国烹饪学院评为 "优质餐厅"。Florence 和 Gérald 珍惜每季的新鲜食材，为您呈上一份精美的菜单（质量与价格的完美结合）。当天晚上，厨师根据自己的灵感，用三种服务编制了一份 "惊喜 "菜单。至于葡萄酒，其多样性与品质相得益彰，并有上百种参考资料（通常是生物资料）。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
该机构的优势
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关于我们 "RESTAURANT VILLE DE NANCY"
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有关信息和时间表RESTAURANT VILLE DE NANCY
法国烹饪学院认可的 "优质餐厅"。营业时间：周一、周五、周六中午和晚上；周日和周日中午。建议预订：电话预订。Du lundi au vendredi à midi ：菜单 du Marché (主菜 + 餐盘 + 甜点)。今天晚上和周末：Locavore 菜单、惊喜菜单或自选菜单、单点菜单...Vin au verre.餐厅可私人订制：15 人起，可提前预定菜单（包括点心）。Titres-restaurant.Chaises bébé.Terrasse.
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成员的意见RESTAURANT VILLE DE NANCY
4.7/5
66 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2024
Au final, nous n'avons pas mangé là...
Il n'y a pas de dessert dans le menu enfant (?!?), bon OK les parents vont prendre un dessert et le donner aux enfants : on nous propose le choix entre tarte aux myrtilles et mousse au chocolat, sauf qu'il ne reste plus qu'une mousse au chocolat. Allez, c'est pas grave, ils partageront. Ah non, en fait, il n'en reste plus...
Concernant le menu à 22€, il faut compter un supplément de... 10€ (!!) pour le tartare. Et on nous annonce après coup qu'il contient des allergènes (cacahuètes, pas mentionné sur la carte, bien sûr).
C'est non !
*Édit suite à la réponse*
M'accuser moi d'impolitesse ? On se défend comme on peut je suppose, et ça aura le mérite de faire sourire les gens qui me connaissent.
Nous sommes partis pour une raison simple : les plats qui nous plaisaient n'étaient soit plus disponibles (ce qui peut s'entendre), soit contenaient des allergènes - j'insiste *non* mentionnés par écrit sur la carte.
Qu'aurions-nous du faire ? Rester et manger des plats qui ne nous plaisaient pas ? Faire un choc anaphylactique en terrasse ?
Curieuse conception de la restauration...
Il n'y a pas de dessert dans le menu enfant (?!?), bon OK les parents vont prendre un dessert et le donner aux enfants : on nous propose le choix entre tarte aux myrtilles et mousse au chocolat, sauf qu'il ne reste plus qu'une mousse au chocolat. Allez, c'est pas grave, ils partageront. Ah non, en fait, il n'en reste plus...
Concernant le menu à 22€, il faut compter un supplément de... 10€ (!!) pour le tartare. Et on nous annonce après coup qu'il contient des allergènes (cacahuètes, pas mentionné sur la carte, bien sûr).
C'est non !
*Édit suite à la réponse*
M'accuser moi d'impolitesse ? On se défend comme on peut je suppose, et ça aura le mérite de faire sourire les gens qui me connaissent.
Nous sommes partis pour une raison simple : les plats qui nous plaisaient n'étaient soit plus disponibles (ce qui peut s'entendre), soit contenaient des allergènes - j'insiste *non* mentionnés par écrit sur la carte.
Qu'aurions-nous du faire ? Rester et manger des plats qui ne nous plaisaient pas ? Faire un choc anaphylactique en terrasse ?
Curieuse conception de la restauration...
访问于七月 2024
Per toeval op het terras beland voor het terug huiswaarts keren, ... wat een aangename verrassing !!! Eerder verfijnde keuken, dus misschien niet voor alle toeristen aan te raden, ... de aangepaste wijn was ook aangeraden met vakkennis!!!
Ik weet niet wanneer maar ik kom zeker terug!!!!!
Ik weet niet wanneer maar ik kom zeker terug!!!!!
访问于六月 2024
We only had mains and dessert but really excellent. Compared to other locations in the village which are very touristy this was the opposite. Great food and very pleasant service. The menu is small which I like. I had beef (cooked perfectly) and my wife had rabbit. The flavours in both and the accompanied sauces were spot on and also great vegetables - well done chef you smashed it! And price and atmosphere just what we wanted. Restores my faith in availability of great food????
访问于六月 2024
Für mich ist die französische (sowie die japanische) Küche weltweit die Nummer 1.
Und in diesem überschaubaren Restaurant in diesem kleinen, wunderschönen Ort kann man den Zauber der französischen Köche und die Qualität der französischen Küche erleben!
Ich habe dort zu Mittag ein 3-Gänge-Menü gehabt und es war wirklich ein Fest.
Allein, was sie beim Hauptgang mit dem Püree gemacht haben. Sie haben nicht einfach das Standard-Rezept angewandt. Sie haben die Kartoffeln zerstampft und zugleich neue Zutaten und Gewürze beigemischt (ich konnte nicht genau feststellen, welche es waren). Das Ergebnis haben sie in einer völlig neuen Form wieder zusammengesetzt und sehr schön präsentiert. Unglaublich lecker.
... Ganz zu schweigen von der fantastischen Suppe als Vorspeise und dem köstlichen französischen Käse als Nachspeise.
Es war Kunst. Innovativ, überraschend, herausragend. In jeder Hinsicht ein Genuss. Von Anfang bis Ende perfekt. Dafür geht man in ein Restaurant!
Wenn ich erneut in Ribeauvillé bin - ich werde hier wieder vorbeischauen.
Merci beaucoup!
Und in diesem überschaubaren Restaurant in diesem kleinen, wunderschönen Ort kann man den Zauber der französischen Köche und die Qualität der französischen Küche erleben!
Ich habe dort zu Mittag ein 3-Gänge-Menü gehabt und es war wirklich ein Fest.
Allein, was sie beim Hauptgang mit dem Püree gemacht haben. Sie haben nicht einfach das Standard-Rezept angewandt. Sie haben die Kartoffeln zerstampft und zugleich neue Zutaten und Gewürze beigemischt (ich konnte nicht genau feststellen, welche es waren). Das Ergebnis haben sie in einer völlig neuen Form wieder zusammengesetzt und sehr schön präsentiert. Unglaublich lecker.
... Ganz zu schweigen von der fantastischen Suppe als Vorspeise und dem köstlichen französischen Käse als Nachspeise.
Es war Kunst. Innovativ, überraschend, herausragend. In jeder Hinsicht ein Genuss. Von Anfang bis Ende perfekt. Dafür geht man in ein Restaurant!
Wenn ich erneut in Ribeauvillé bin - ich werde hier wieder vorbeischauen.
Merci beaucoup!
Cuisine élaborée, produits frais, du fait maison assez original mais pas trop.
Ambiance sympa décontractée, à découvrir.