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成员的意见RESTAURANT CÉDRIC BURTIN

4.9/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

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Justine C.
Justine C.
访问于六月 2025
« Habitués » de ces restaurants de cette qualité, nous avons été comblés par le repas qui fut exquis. Un petit goût amer par contre sur le prix de l’accord mets et vins jugé bien trop onéreux au vu de la quantité versées dans les verres et du verre d’infusion qui est compris dans les 7 verres de cet accord. Si nous avions su, nous aurions commandé une ou deux bouteilles de vin à la place.
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Chantal b.
Chantal b.
访问于六月 2025
Parfait
Du début à la fin, des assiettes magnifiques et délicieuses
Ambiance très agréable
Moment magique
Nous reviendrons, c est sûr
Bravo au chef Cedric Burtin et bravo à toute son équipe
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Alexandre G.
Alexandre G.
访问于六月 2025
Incredible experience, the 35- discovery menu is not only amazing, it's also very well priced. 10 plates and 2 wine glasses (the waiter made it 3 smaller ones so we can properly pair)

Every bite was exceptional, and the desert was sublime.

The wines were probably the less impressive part of the meal, saying a lot about the food, considering this is burgundy
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Beatrice D.
Beatrice D.
访问于六月 2025
Repas inoubliable, très très bon et très beau. ! Bravo les artistes ! Équipe formidable, un chef aux petits soins. Merci pour tout .
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Christine J.
Christine J.
访问于五月 2025
Un pur moment de plaisir ! Une explosion de saveurs, des associations exceptionnelles, un service parfait. Un grand merci au Chef Cédric Burtin et toute son équipe. Nous avons hâte de renouveler l expérience.
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Mathilde G.
Mathilde G.
访问于五月 2025
Tout était excellent ???? un moment incroyable
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honoces m.
honoces m.
访问于五月 2025
Excellent. Service accueil et cuisine sont très reffine et à la hauteur de maisons trois fois etoilees...
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Philippe F.
Philippe F.
访问于五月 2025
Du goût, du plaisir et de l’émotion.
Un cadre plein de charme, une équipe avec le sourire et un service hors pair.
Une ambiance Chaleureuse pour lâcher prise. Une présentation de chaque mets avec une mise en scène qui invite au plaisir.
Des plats plein de goût et de créativité.

Les 2 étoiles Michelin sont amplement justifiées.
Bravo
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Thierry M.
Thierry M.
访问于五月 2025
Deux étoiles amplement méritées, inventif, quantités parfaites, carte des vins incroyable m, service attentif sans être obséquieux. Cadre de vieux moulin restauré.
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Leslie G.
Leslie G.
访问于五月 2025
Très bel endroit. Jeune serveur au top. Cuisine toujours aussi délicieuse et un enchaînement de plats orchestré aux petits oignons. J'adore ce restaurant.
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jérémy R.
jérémy R.
访问于五月 2025
Un très bon moment passé !! Tout était parfait du début à la fin, pour faire vraiment juste une toute petite remarque, un peu plus de folie dans l'assiette serait le top. Un très beau voyage.
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Bruno G.
Bruno G.
访问于五月 2025
Une belle table bourguignone .La cuisine de Cedric Burtin est raffinée , en harmonie avec cette magnifique région qu'il met en valeur . Il nous invite à découvrir des saveurs avec le talent d'un grand cuisinier . Son équipe attentionnée assure un service agréable et décontracté. Un moment d 'exception à rééditer très vite.
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Jean-Luc T.
Jean-Luc T.
访问于五月 2025
Belle expérience : de belles découvertes de saveurs tant dans la cuisine que dans les vins.
Juste ce qu’il faut en variété de saveurs dans chaque plat.
Merci Chef.
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Jung H.
Jung H.
访问于五月 2025
It is another level of culinary arts!! I believe they deserve 3 stars!!!
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Emmanuel C.
Emmanuel C.
访问于五月 2025
Pas grand monde ce jour, un repas mémorable par les saveurs . Service parfait

On reviendra
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Betty M.
Betty M.
访问于五月 2025
Merci encore de votre accueil, toujours aussi remarquable de professionnalisme et de simplicité, sans parler évidemment de la cuisine magnifique et inventive. Nous reviendrons.
Cordialement
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Olivier B.
Olivier B.
访问于五月 2025
Un moment exceptionnel pour notre école Hotellière vécu à l'amaryllis avec nos élèves de classe de terminale Bac Professionnelle et les professeurs qui ont tous été ravis.
La cuisine est très raffinée avec des produits sublimés par le chef et sa brigade
Le personnel de salle très compétent participatif explicatif discret et très professionnel
Le chef Burtin Cédric est une personne très simple très abordable, humble, passionné, ce qui donne un résultat d'exception à travers le voyage gastronomique du repas
Adresse à recommandé à tous les gastronomes
Grand merci pour ce moment unique dans un cadre magnifique ou la gastronomie et les arts de la table en valeur locale sont bien mis en avant, je parle notamment des sculptures
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Dominique F.
Dominique F.
访问于五月 2025
Une expérience gustative inouïe. Tous est raffiné, professionnel ; accueil, service, cadre, plats remplis de saveurs
Aucune fausse note !!!
Une équipe aux petits soins pour ses clients, des explications culinaires pour chaque plat, nous avons passé un moment exceptionnel.
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Alan s.
Alan s.
访问于五月 2025
Offre -35 ans qui aura été une superbe expérience du début à la fin. Coup de cœur pour l’asperge cuite au barbecue.. On en redemande! Le reste du menu est tout aussi remarquable. Mention spéciale à l’équipe en salle : des serveurs tous super, professionnels, attentifs et chaleureux ainsi qu’au passage du chef en fin de repas. La carte des vins, majoritairement centrée sur la Bourgogne (région oblige), reste variée et très bien construite. J’y retournerai sans hésiter. Encore merci pour ce moment !
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David J.
David J.
访问于五月 2025
Une extraordinaire découverte. Le repas était fabuleux dans la justesses des goûts. Le fait de laisser les sauces sur table pour pouvoir y retourner est une très idée.
Juste un point, demandez la vue sur le jardin pour plus de confort.
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Poiroux E.
Poiroux E.
访问于五月 2025
Quel bonheur renouvelé de venir chez Cédric Burtin ! Des goûts, des associations et des mises en scènes dans l’assiette qui nous transportent dans l’univers du chef, ses souvenirs d’enfance qui ont imprégnés sa cuisine, son amour du terroir Bourguignon et l’histoire du lieu. Un très bon moment sublimé avec l’équipe en salle et l’attention du maître-d’hôtel. Cedric Burtin est proche de ses convives, nous avons beaucoup apprécié le petit passage en cuisine pour nous présenter la brigade et l’organisation de mise en place, sans oublier le passage du chef à toutes les tables. Nous reviendrons avec un immense plaisir !
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Jean-claude S.
Jean-claude S.
访问于四月 2025
Bonjour Cedric
Au cours de ma vie, j’ai eu la chance avec un patron fortuné , de goûter l’art de la Haute Gastronomie : Ducasse, Verges, Blanc, Fouge reau et autres .
J’ai pu ce jour, grâce à nos enfants, avant le dejeuner , apprécier votre sérénité aux com- mandes de votre brigade , aux inox étincelants (sans aide de l’IA ou d’appareils sophistiqués ) Tout était parfait en ce samedi 19 Avril . Là 3ieme etoile est à votre portée car, vous en avez le talent, l’ambition, là creativité , là surprise et l’étonnement . Vous savez aussi que le premier bénéfice est à l’achat , qu’il faut à là fois déléguer et controler pour atteindre le but requis. Cependant
- peut-être que la préhension de la guimauve pourrait être plus aisée .
-l’utilisation d’un gant immaculé su besoin.
-le petit cadeau final ne prolonge pas là dégustation surprise Que vous avez créée tout au long de votre kaléidoscope enchanteur. Vous nous avez fait vivre une véritable balade dans votre belle Bourgogne puis une aventure iodèe par, l’odeur, et le goût.
Merci d’avoir permis cette découverte, avec Michèle nous vous souhaitons Bon Vent
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Anais B.
Anais B.
访问于四月 2025
Incroyable menu, original et recherché. Parfait pour les papilles. Très bon service, un peu rapide au début à envoyé les plats. Personnel au petit soin. Soirée parfaite avec mon amie.
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Alain P.
Alain P.
访问于四月 2025
Un mélange de saveurs et de couleurs qui vous subjugue dès le premier coup de fourchette. Les plats s’enchaînent avec une précision presque chorégraphique. Ce n’était pas un simple dîner mais un voyage, une odyssée gustative où chaque bouchée racontait une histoire ou évoquait un souvenir.
Un repas comme celui-là ne se raconte pas il se vit…
Un grand merci au chef ainsi qu’à toute son équipe pour ce pur moment de plaisir inoubliable.
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julien j.
julien j.
访问于四月 2025
Une expérience unique , merci au chef et à toute son équipe pour ce délicieux moment .
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Alain B.
Alain B.
访问于十二月 2023
Une incroyable expérience ! Tout est parfait, l’accueil , le service proche mais sans excès. Une cuisine d’exception , travaillés, portant l’histoire de ce cuisinier. Nous avons passé un exceptionnel moment que nous conseillons sans réserve.
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Peter A.
Peter A.
访问于十二月 2023
Ein ganz besonderer Ort zum Wohlfühlen und Genießen
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Jerome V.
Jerome V.
访问于十二月 2023
Bel endroit
Belle déco
De bons produits bien cuisinés
Et un service parfait
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RESTAURANT CÉDRIC BURTIN
RESTAURANT CÉDRIC BURTIN 经理
23/12/2023 à18:05
C'est avec grand plaisir que nous recevons cet avis élogieux ! L'équipe L Amaryllis ????????
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Laurent J.
Laurent J.
访问于十二月 2023
Parfait ????
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RESTAURANT CÉDRIC BURTIN
RESTAURANT CÉDRIC BURTIN 经理
21/12/2023 à16:23
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre venue ! L'équipe L Amaryllis
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Valérie D.
Valérie D.
访问于十二月 2023
Super moment, une cuisine excellente, raffinée et pleine de saveur!
Personnel au top.
Pas donné, mais une super expérience. A faire au moins une fois. Merci à tous!
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RESTAURANT CÉDRIC BURTIN
RESTAURANT CÉDRIC BURTIN 经理
21/12/2023 à08:19
Nous sommes ravis de vous compter parmi nos clients, à bientôt ! ????????
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RESTAURANT CÉDRIC BURTIN

关闭 - 开放给12h00

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Chemin de Martorez, 71100圣雷米, 法国 在地图上看到
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星期二
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星期三
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:30
星期四
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:30
星期五
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:30
星期六
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:30
星期日
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