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生态认证的产品，新鲜和原创：这就是Naoto Hirose和Paul Petersen正在做的事情。前者来自日本，后者来自阿尔萨斯。在Orschwihr，他们迷人的面包糕点店Maison Hirose ，以各种各样的面包和糕点来满足老饕们的味蕾，展现出无可比拟的味道。而说到糕点，那就是拜占庭了!崇高的生态蛋糕，浓郁的柠檬馅饼，巴黎布列塔斯的重温版本......巴黎-东京的馅料是杜鹃果酱和抹茶奶油。我们为之疯狂!
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Le pain est très bon et se conserve plusieurs jours.