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从135年前开始，舒斯特家族就在他们的山洞里制作橙黄色的小面包。Val d'Orbey的这些乳制品被贴在树皮上，以获得更多的果实和更多的水分。请注意，Schuster之家也生产非贴面的牛羊肉，名为P't Blanc的牛羊肉，它的酸味让人欲罢不能。您可以在奥尔贝的山顶上散步，发现舒斯特家族的神奇农作物。
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