LA FORGE DU CHOCOLAT
巧克力店
2025
推荐
2025
村里的面包师兼糕点师 Didier Prévost 也对巧克力情有独钟。2021 年，他开设了自己的巧克力店 La Forge du Chocolat，与他的面包店仅一箭之遥。为了帮助他，他聘请了帕特里斯-谢瓦利埃（Patrice Chevalier），后者和他一样都曾师从巧克力大师伯纳德-杜福（Bernard Dufoux）。如今，人们乐于前往几公里外的地方购买食品。从最爱甜食的人到对高可可含量信誓旦旦的人，每种口味都能找到适合自己的产品。所有的东西都是自制的，以传统的方式，使用当地的产品，并不断追求创新。
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