LARDO GIANNARELLI
腌制食品
€€
2025
推荐
2025
直接销售以生产优质 IGP Colonnata 猪油而闻名的 Giannarelli 农场的产品。
Giannarelli 家族三代人都在生产上等的有机科隆纳塔熏肉。农场里有一家商店，在那里您可以近距离接触著名的猪肚。这种猪油来自托斯卡纳的 Cinta senese 猪，用海盐按摩，加入肉桂、肉豆蔻、大蒜和迷迭香调味，然后在附近 Canaloni 采石场的大理石箱中熟化八个月。这是一种不含防腐剂的手工制作产品。再次领略熏肉的艺术，感受其丝滑的口感和香料的细腻风味。
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