MOUNT GAY RUM
创建于 1703 年的盖伊山是世界上最古老的朗姆酒酿造厂，至今仍在运营。300 多年来，为收集蒸馏水而挖掘的水井一直保持不变！
故事要从约翰-索伯（John Sober）说起，他在吉尔博亚山上拥有了一个种植园和一个小型蒸馏厂。他与约翰-盖-阿莱恩爵士（Sir John Gay Alleyne）是好朋友，知道后者在圣尼古拉斯修道院的蒸馏厂生产的朗姆酒取得了成功，便邀请他担任自己蒸馏厂的经理。约翰爵士带来了他的专业知识和创新品味。他去世后，约翰-索伯决定将酒厂更名为 "盖伊山"，以表达对他的敬意。
尽管年事已高，但芒特-盖伊酒厂仍在不断创新，尤其是其限量版朗姆酒，不仅在波旁酒桶（马德拉葡萄酒桶、波特酒桶、安第斯橡木桶等）中陈酿，而且还在其他酒桶中陈酿。自 2019 年起，特鲁迪安-布兰科（Trudiann Branker）成为酒厂历史上第一位女性调酒大师，她将自己的个性和创造力融入到不同年份和口味的朗姆酒调配中，创造出独特而平衡的产品，同时注意保持每批酒的质量和一致性。
在传统的参观过程中，您会发现酿酒厂的所有设施。这里就像一个活生生的博物馆，一个正在工作的工厂。Mount Gay 朗姆酒及其酿造过程对您来说没有任何秘密可言。参观结束后，当然少不了品尝环节。酒厂还提供更深入的品酒之旅、研讨会等。
您想体验一下鸡尾酒艺术吗？酒厂之旅和鸡尾酒大师班邀请您参加一个工作坊，在调酒师的指导下，参与者可以学习如何调制自己的鸡尾酒。您也可以预订鸡尾酒工作坊而不参加酒厂参观。
如果您对品酒艺术更感兴趣，除了酒厂参观之外，高级朗姆酒飞行体验（Premium Rum Flight Experience）还可以让您尝试 8 种朗姆酒，而不是 4 种。
盖伊山之夜 "邀请您在晚上品尝鸡尾酒和小吃。
周二和周四，您可以在酒厂参加品酒会并享用午餐。
这些高级体验包括从南海岸和西海岸酒店出发的交通。
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有关信息和时间表MOUNT GAY RUM
周一至周六的参观费用为 55 美元起。请提前预约。
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