2025
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砂岩凿成的酒窖,qvevri 中陈酿的葡萄酒:在诗意酿酒师 Stéphane 的家中享受独特的感官体验。
在 Stéphane's,酒窖是一种感官体验。酒窖由孚日山脉的砂岩和当地的石灰石雕刻而成,让人联想到时间静止的圣地。在古老的木制酒槽和来自格鲁吉亚的神秘 qvevri 之间,葡萄酒缓慢而直观地诞生,并由完全成熟时采摘的葡萄承载。结果如何?酒瓶充满活力,酒香深邃,令人意想不到。热情的欢迎和合理的建议!
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见DOMAINE LAURENT BANNWARTH
5/5
11 通知
质量/价格比
服务
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原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
Régine nous a magnifiquement bien accueilli, nous a fait visiter la cave, expliqué leur histoire, leurs choix et leur vision. En plus d'être très esthétique, on comprend que tout a été fait pour créer des vins comme ils le souhaitent, véritablement uniques.
Nous sommes ensuite passés à la dégustation en excluant les cuvées traditionnelles pour nous concentrer sur leurs vins nature et élevés en qveri (amphores géorgiennes). Que du bon, nous sommes repartis avec plus de bouteilles que prévu!