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位于Montceau-les-Mines的酒店餐厅，准备了精致的菜肴，传统的勃艮第菜和创意菜。
杰罗姆-布罗肖（Jérôme Brochot）是少有的米其林星级厨师之一，他最终放弃了《米其林指南》的指令，在压力较小的情况下不断发展。尽管如此，他的菜肴仍然保持着极高的水准，环境宁静而别致。主厨选用来自海洋或勃艮第传统的名贵食材（龙虾、松露蛋、扇贝、鹅肝等）。此外，他还在周日开设烹饪课程，并提供拥有两间卧室的迷你酒店。
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成员的意见JÉRÔME BROCHOT RESTAURANT LE FRANCE
4.6/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Merveilleuse ambiance et délicieux repas en famille. Merci pour ce moment délicat
访问于十二月 2023
Accueil excellent cuisine excellente avec un chef d'une belle discrétion
Au petit soin pour ce dîner d'anniversaire de mon épouse
Je recommande fortement
Au petit soin pour ce dîner d'anniversaire de mon épouse
Je recommande fortement
访问于十二月 2023
Nous avons passé un excellent moment
Merci pour votre accueil et les plats qui était succulent
Je recommande Fortement
Merci pour votre accueil et les plats qui était succulent
Je recommande Fortement
访问于十二月 2023
Trop bon je recommande à 200% ????????????
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Apéritif maison servi avec des amuses bouches posés sur un « repose savon » (voir photo) assez spécial…
Cuisine un peu fade, mal assaisonné et très peu servi, les quantités sont petites sans être un gros mangeur.
Le dessert n’est pas fameux de même.