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位于Montceau-les-Mines的酒店餐厅，准备了精致的菜肴，传统的勃艮第菜和创意菜。
杰罗姆-布罗肖（Jérôme Brochot）是少有的米其林星级厨师之一，他最终放弃了《米其林指南》的指令，在压力较小的情况下不断发展。尽管如此，他的菜肴仍然保持着极高的水准，环境宁静而别致。主厨选用来自海洋或勃艮第传统的名贵食材（龙虾、松露蛋、扇贝、鹅肝等）。此外，他还在周日开设烹饪课程，并提供拥有两间卧室的迷你酒店。
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成员的意见JÉRÔME BROCHOT RESTAURANT LE FRANCE
4.6/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2024
Très bonne table.
访问于十一月 2024
Plats etonnants . Melanges de saveurs inattendus mais o combien délicieuses. Service parfait. Un tres agréable moment. Tiens compte des allergies alimentaires d un des convive. un tarif tout a fait justifié au vu de la qualité et de l originalité des plats
访问于十月 2024
Cuisine gastronomique excellente une véritable expérience gustative avec des plats de nos anciens révisions avec excellence. Acceuil chaleureux et très courtoie. Service parfait très aimable et l'ambiance fut apaisante et décontracté dans une salle conviviale en tables par 2 pour la St Valentin. Menu en 7 services avec quelques surprises.
访问于九月 2024
C est une belle adresse je recommande
访问于八月 2024
A découvrir et redécouvrir !!
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