毛里求斯最好的博物馆坐落在以前的制糖厂内,通过蔗糖生产讲述毛里求斯的故事。
在热情专家的陪同下,您可以选择在导游的带领下,于周日上午 10 时 30 分至下午 14 时以及周日下午 14 时参观毛利人的国家历史和令人难以置信的蔗糖 "大炮"。
您将在这个岛上最大、最优秀的文化中心看到:这是一个宏伟的建筑,与欧洲的大型博物馆遥相呼应,并汇集了关于莫里斯蔗糖生产历史的令人着迷的信息,这些信息与莫里斯在成功殖民后的发展密不可分。它坐落在 Beau Plan 的古老蔗园中,占地 5000平方米,由三处自主经营的场所组成:被改造成游览区的餐厅、Village Boutik 和 Le Fangourin 餐厅(每天上午 9 点持续营业,并提供咖啡或茶点的空间)。
这里的一切都焕然一新,这个向毛利人遗产致敬的地方遍布岛上的所有景点,是旅行开始时的理想去处,因为这里可以了解蔗糖的生产过程及其副产品(能源、朗姆酒、生物肥料)、朗姆酒、生物肥料),还可以了解毛利人的不同民族的历史,更好地理解当地居民及其与蔗糖的不解之缘。参观的主要目的是了解三座巨大的建筑,这些建筑被划分成许多空间,并围绕着各具特色的景点。这里有最美丽的沥青路面的小船、十九世纪的火车头、巨型清扫车,还有各种巨大的水力设备、热力中心、蒸馏器、帆船......所有这些都有丰富的文献记载。
这里的力量还体现在超强的互动和视觉效果上:动画模型、多媒体屏幕、长达 25 米的带状绘画、行进中的火车......所有这些都是为了激发参观者的好奇心,尤其是青少年的好奇心,他们的注意力也会被带着标记的 "绊脚石 "所吸引。整个设计令人赞叹,激发了学习和探索的欲望。
为了丰富游览内容,周三还将在一位前香榭丽舍工人的陪同下,举办几场烛光音乐会。在当地蛇的帮助下,我们分享了自己的历史,并品尝了新鲜的甘蔗汁。
在 Village Boutik,我们参观了一个 11 颗蔗糖的制作工坊(与我们的蔗糖相比,这些蔗糖的口感要更好一些)。此外,您还可以品尝到煨汤、米饭和手工煨汤。千万不要错过第二个工作室提供的五种朗姆酒(New Grove 5étoiles),让您沉浸在朗姆酒的世界中。某些朗姆酒由特殊蔗糖酿制,是 Aventure du Sucre 的独家产品。其中一款是 New Grove Emotion 1969,2021 年世界最佳朗姆酒。Le Village Boutik 被贴上了 "莫里斯制造"的标签,这是对产品正宗性的保证,同时也是对毛利人工匠的认可,并为他们提供当地的精美纪念品。
与永久性展览相辅相成的是,苏克雷古迹每年都会举办一些临时性展览,以展示海岛丰富的艺术、文化和环境资源。
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La dégustation de sucre et de rhum est un peu rapide et on a pas le temps de bien distinguer les différences de tous les rhums goûtés (5-6 minimum)
L'ajout de 900rs/pers pour voir la coupe de canne est un peu exagérée, nous avons découvert ce prix alors que par téléphone ou nous a dit que c'était compris et qu'il fallait venir a 10h30 pour cela.
A faire absolument pour apprendre l'histoire globale de l'île et comprendre la fabrication du sucre