糖的冒险

在热情的导游的带领下，我们选择了导游参观，在周日10点30分和14点，以及周日14点，我们可以看到毛里求斯国家的历史和不可置信的蔗糖 "宝藏 "的综合和生动。

你可以在该岛最伟大和最优秀的文化中心看到：一个与欧洲大型博物馆相媲美的宏伟工程，并通过蔗糖生产的方式为毛里求斯的历史提供了大量令人着迷的信息，这与该岛在历次殖民活动中的发展密不可分。在Beau Plan古老的蔗糖厂内，占地6,000^平方米，包括三个独立的项目：Fangourin餐厅、Boutik村和改建为博物馆的蔗糖厂。

蔗糖之路 "是对毛里求斯的一项遗产的致敬，这项遗产一直存在于该岛的所有景观中，它使我们能够了解蔗糖的制造过程，同时也能发现毛里求斯不同民族的历史以及他们与蔗糖工业的不解之缘。虽然参观主要是在两个巨大的广场上进行的，但它被分割成许多特别的景点周围的空间。在这里，我们可以看到一条古老的运输通道，一些清洁用的泥土，一些清洗设备，以及其他一些设备......在这些方面，我们的解释都很详细，而且有丰富的资料。这些名为 " 故事"的展板为每个部分提供了一个概述，使人们能够更快、更丰富地进行参观。

但是，博物馆的力量，在其详尽的内容之外，还体现在一个极好的图像中，它有利于互动和视觉：编码QR，迷你视频，动画片，发光体，多显示器，25米长的画板......，所有这些都是为了激发参观者的好奇心，包括那些最年轻的人，他们的注意力集中在这些支持物上。所有这些都是令人钦佩的好设计，并能激发人们的学习和发现的欲望。

为了丰富参观内容，明天上午将由一位古老的香榭丽舍人陪同进行甘蔗种植课程。我们自己切开一个鸽子，把它弄脏，然后在朗姆酒和蔗糖的基础上调制鸡尾酒。

参观结束后，我们在Village Boutik发现了12种Maurice生产的蔗糖（非硬糖的蔗糖，比我们的黑糖更有吸引力），以及其他的蔗糖（当地的甜酒，蜂蜜...）。在Village Boutik，这是一个推广美食和当地工匠的空间，博物馆支持和鼓励这些知识-- 莫里斯制造的精美纪念品。此外，还可以测试：朗姆酒馆和新格罗夫工厂制作的朗姆酒系列，其中一些是专门为苏克雷之路制作的独特的蔗糖。 新格罗夫1969年的情感酒是2021年世界上最好的朗姆酒。

与永久博览会一样，苏克雷未来世界每年都会举办一次或两次临时展览，展示该岛的艺术、文化和环境财富。2023-2024年世博会：Planet'R 是关于5R的，即Refuser, Réduire, Réutiliser, Recycler, Redonner à la Terre，或者说是关于如何获得一种更积极的生活方式。