2025
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马孔（Mâcon）的餐厅，提供本能的美食，精细和美食的正宗风味。
卡西斯餐厅是一家别致而轻松的餐厅。主厨 Aymeric Buiron 从伦敦和纽约的米其林星级餐厅一路走来。餐桌布置简洁，菜单也很简单，这反映了主厨的烹饪本能，他总是根据现有的食材进行烹饪。这里的重点是生产商，并非所有生产商都是当地的，但都值得信赖。Le Cassis 餐厅的原则是信任厨师，因为晚间菜单（最多 7 道菜）是在 "全权委托 "的基础上准备的。
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成员的意见CASSIS RESTAURANT
4.9/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
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Les goûts sont justes et les cuisson parfaite.
Je recommande les yeux fermés ce très belle établissement.
Alors que je déteste le faire, nous avons été dans l'obligation de demander à la réservation d'être servis rapidement. TOUTE l'équipe s'est démenée pour nous rendre ce service, sans que la qualité du moment comme de l'assiette soient une seule seconde remise en question. C'est bon, savoureux, beau et original. Un bonus (et quel bonus !!) : une SUPERBE carte des vins à tarif très raisonnable. Allez-y, les yeux fermés mais les papilles GRANDES ouvertes.
Un petit gastro avec une ambiance chaleureuse, un personnel aimable et serviable et une cuisine raffinée qui varie selon arrivage.
Bref un super moment ❤️
(Petit bémol mais qui n'a rien à voir avec le restaurant... Pas toujours évident de se garer pas trop loin.)