2025
推荐
2025
位于马孔的星级餐厅，提供优质的地区产品、正宗和创新的季节性菜单
这家餐厅是马孔（Mâcon）的老字号，其米其林荣誉于 1997 年获得，至今未曾间断。主厨 Christian Gaulin 对技艺和产品品质充满热情，这一点毋庸置疑。每一年的菜单都会发生变化，并将真实性和创新性融为一体。品质上乘的食材都是经过精心挑选的，因此主厨并不急于巡游法国各个地区来丰富菜单。Isabelle 介绍的葡萄酒图册向各地区的名酒致敬。是所有美食家的理想选择。
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成员的意见RESTAURANT PIERRE
4.5/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Menu gastronomique pour 7 personnes134€ par personne
Une de mes invitée a trouvé un cheveux dans son dessert
Inadmissible pour un restaurant etoilé
Une de mes invitée a trouvé un cheveux dans son dessert
Inadmissible pour un restaurant etoilé
访问于五月 2025
Cuisine raffinée et maîtrisée bien exécutée
访问于五月 2025
Très belle prestation pour Wonderbox
访问于五月 2025
Service impeccable et le menu découverte avec accord vins est un vrai régal.Même en payant un peu plus cher j'aurai aimé avoir un verre de vin pour le fromage ou le dessert : mais c'est un détail qui n'altère en rien mon impression très très favorable. C'est un endroit que je conseille vivement
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Aber: wenn man ein vegetarisches Menu anbietet, dann kann es doch nicht sein, dass man das Amuse Bouche mit Fleisch und Fisch bekommt. Wir dachten Anfangs sie hätten sich geirrt, aber auf Nachfrage wurde uns gesagt dass es keine vegetarische Amuse Bouche geben würde (obwohl es klar im vegetarischen Menu auf der Karte steht).
Beim Vorgericht wurde zudem im vegetarischen Menu einfach das Fleisch weggelassen. Diese 2 Dinge finde ich persönlich dann doch ungenügend für ein Sterne-Restaurant, schade!
Sonst war alles ok (Service vielleicht etwas unterbesetzt wenn das Restaurant voll ist), wir durften sogar unseren Hund mitbringen.