2025
推荐
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位于马孔的星级餐厅，提供优质的地区产品、正宗和创新的季节性菜单
这家餐厅是马孔（Mâcon）的老字号，其米其林荣誉于 1997 年获得，至今未曾间断。主厨 Christian Gaulin 对技艺和产品品质充满热情，这一点毋庸置疑。每一年的菜单都会发生变化，并将真实性和创新性融为一体。品质上乘的食材都是经过精心挑选的，因此主厨并不急于巡游法国各个地区来丰富菜单。Isabelle 介绍的葡萄酒图册向各地区的名酒致敬。是所有美食家的理想选择。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见RESTAURANT PIERRE
4.5/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2023
Cadre austère. Cuisine sans inventivité, très classique en dehors de la cuillère tomate confite de l'amuse bouche, très surprenante. Carpaccio de boeuf délicieux, belle réussite.
Volaille servie rose (pas cuite en gros), aucune question du personnel sur ce que nous avons ressenti. Assiette de fromage sans grand intérêt pour la région. (Comté sois disant 18 mois qui en faisait 6 au goût, un bout de Bresse bleu)
En bref c'était un bon repas, mais ça ne mérite pas une étoile, ni le prix.
A revoir on sens qu'il y a de l'envie.
Volaille servie rose (pas cuite en gros), aucune question du personnel sur ce que nous avons ressenti. Assiette de fromage sans grand intérêt pour la région. (Comté sois disant 18 mois qui en faisait 6 au goût, un bout de Bresse bleu)
En bref c'était un bon repas, mais ça ne mérite pas une étoile, ni le prix.
A revoir on sens qu'il y a de l'envie.
访问于九月 2023
Belle expérience culinaire, service très sérieux parfois un peu trop, mais le personnel souhaite bien faire.
Un classique étoilé Mâconnais à tester.
Un classique étoilé Mâconnais à tester.
访问于九月 2023
nous venons y manger une fois par an
constance mais surtout nous y mangeons toujours très bien jamais déçus
service impeccable
cuisine goûteuse copieuse et raffinée
cadre chaleureux et très calme .
constance mais surtout nous y mangeons toujours très bien jamais déçus
service impeccable
cuisine goûteuse copieuse et raffinée
cadre chaleureux et très calme .
访问于九月 2023
Belle halte sur le retour vers Paris
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Plats régionaux typiques, avec une touche spéciale du chef.
Carte des vins étendue, avec une large gamme de vins blancs locaux.
Laissez-vous tenter et profitez de votre séjour chez Pierre !