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avis_word L'ÉTHYM'SEL 麦肯
成员的意见L'ÉTHYM'SEL
4.4/5
63 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
L'ÉTHYM'SEL
开放式
- 23 分钟内关闭
开放时间
星期一
关闭
星期二
12:00 - 14:00
星期三
12:00 - 14:00
和 19:00 - 22:00
星期四
12:00 - 14:00
和 19:00 - 22:00
星期五
12:00 - 14:00
和 19:00 - 22:00
星期六
12:00 - 14:00
和 19:00 - 22:00
星期日
关闭
最擅长 石匠 附近
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Des amis nous ont invités dans ce restaurant que nous ne connaissions pas.
Serveuse sympathique .
Nous avons pris a la carte ne souhaitant pas d entrée Pour notre part le choix était un peu limite.
.. Alors belle présentation il est vrai mais il ne faut pas avoir très faim. Une petite tranche de paleron avec 3 petites carottes et 2 petite patates pour 25 euros ça fait cher quand même.Perso j avais pris cabillaud même constat un morceau d environ 6cm x 4cm avec 4 asperges toujours pour 25 euros
Nous n avons pas.pris de fromage car franchement nous avons eu peur d alourdir la note à nos amis pour peut être pas grand chose.
Dessert pana cotta fruit rouge belle surprise une très belle.portion et très bon.
Le Paris Brest alors.moi je connais le Paris Brest avec de la crème praliné et la bah des.noisettes qui donnait un côté craquant sympathique oui mais pas de goût de praliné un.peu déçue.
En résumé le plat principal est vraiment juste très juste en quantité pour le.prix.
Le dessert lui est conséquent l inverse aurait été préférable.
A.noter.que le.midi le.menu complet est à 20 euros mais.le.soir c est vraiment très cher pour ce qu on a dans l assiette.
Privilégiez le menu soir à 42 euros avec entrée plat dessert .
A noter que le.prix des apéritifs est raisonnable et vous avez droit à une gougère qui était très bonne. La bouteille de vin sauf erreur premier prix 32 euros.
Voilà.mon avis perso bien sur c est relativement bon bien présenté serveuse sympathique même.si.elle ne s attarde pas mais vraiment juste en quantité.du moins.pour le.plat principal.
Peut être à essayer le midi.
Le petit bémol que je noterai c'est quand on arrive, on nous dit je vous laisse vous installer et la serveuse part, à nous de choisir seul ou on se met, dommage.
Très jolie carte des vins, prix raisonnables.
Très satisfait de notre soirée, merci à mr en cuisine et mme en salle.
Cuisine et présentation vue et revue, que l'on retrouve aisément partout dans l'hexagone .
- Saumon (gravlax ?) maison en aiguillettes, très goûtu, mais coupé un peu épais, ce qui peut vite faire des bouchées un peu écoeurantes .
- filet de poisson de choix médian, avec nage de moules (où sont-elles ?) et pommes de terre vapeur . Commun, sans démarcation aucune .
- verrine ou tarte au citron déstructurée : bien trop sucrée . Pas vraiment de finesse dans le dessert .
Une cuisine que l'on peut trouver plus réussie, plus gourmande, et plus copieuse dans n'importe quelle soirée-étape d'hôtels qui fassent quelque peu attention à leur clients, pour moitié prix .
En ce qui me concerne, pas d'originalité, du copier/coller de ce qui se fait partout .
Au vu du travail des plats, on devine la présence d'un ou plusieurs Thermomix en cuisine .
Le choix des vins est discutable . Bourgogne rouge de chez Sylvain Pataille 2020 (le nouveau Dieu du Marsannay ?) ... Imbuvable, même après 4 tentatives . Cela reste un avis personnel .
Rapport prix prestation très très défavorable .
Cependant, on est sur du "maison" il n'y a aucun doute là-dessus . Il faut saluer l'effort .
Sans citer de concurrent, un restaurant de Ste Cécile non loin de là est beaucoup plus original dans la sélection des produits travaillés, rassasiant, tout en restant dans la finesse (même s'ils ont aussi quelques loupés) . Et ce, pour un prix équivalent .
Produit de qualité et bien préparé
Petite salle agréable
J appelle ma meilleure amie qui vit en Hongrie .. elle appelle son pilote ..jet prêt !!! Elle arrive ce matin .. 11h30 on mange un cookie parce que je lui vend du rêve avec l ethymsel...elle me dit qu'elle attend ca depuis une semaine ( ça rime presque!) Bref on va faire les magasins bio on marche pendant au moins 2km pendant 5h on est rincé on se dit chouette on va manger à l'ethymsel
On prend pas la peine se laver... des moucherons pleins les cheveux..de la boue jusqu'aux sourcils .. on monte en voiture...elle démarre pas ... ma meilleure amie décide d arrêter un tracteur le gentil paysan nous offre un verre ...une eau de vie avec un ver dedans ...on est réchauffer on retourne avec une batterie à la voiture .. ça démarre...
On reprend la route cradau et bourrées direction macon .. on arrive enfin dans la ville après 30 min derrière un utilitaire qui roulai à 30km/h....enfin il tourne à gauche et nous a droite!! Nous passons devant le restaurant bizarre c'est tout noir...
On repasse c'est encore tout noir.... c'est louche...on décide d'appeler personne repond encore plus bizarre!!!
Bref tout ca pour dire qu on a réservé à l etymsel et c'était fermé..
Very nice food and great team
Very good wine selection
Le service est efficace.
Les plats étaient tout simplement excellent. Des produits bien travaillés, et des cuissons maîtrisées. Tout ce qu’il faut pour obtenir un bon plat.
Cependant, gros bémol sur le dessert (île flottante tonka) qui n’est clairement pas à la hauteur du reste, aussi bien en terme de présentation qu’en terme d’appréciation et qui laisse par conséquent une petite frustration en fin de repas. Dommage car tout était parfait.
Je recommande !
Les propriétaires/le personnel sont très sympathiques.
La cuisine est très bonne, avec une carte qui change très régulièrement (rendez vous sur leur site avant d'y aller pour vérifier que ce sont des plats qui vous plairont).
Le rapport qualité prix est parfait. Je recommande.
Je recommande
Petite carte, ce qui, pour nous, est un gage de qualité culinaire.
Une carte qui change tous les 15 jours.
Des passionnés qu'on vous dit !!!!!
Allez y les yeux fermés.
On y retournera pour le canard aux navets dès cet automne.
Merci à vous deux.
Hervé et Sandrine, du Jura.
Très bons produits très bien cuisinier
Les serveuses sont très conviviale et très accueillantes.souriantes et agréables
Je recommande ce resto a 200%