结果 Cuisine régionale 莱萨德布雷斯

AUBERGE DU CUD'POULOT

地区美食 • €€

4/5

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到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement

1, cour de l'auberge, 71440莱萨德布雷斯, 法国

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03.85.41.22.13

2024

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• 2024

位于Lessard-en-Bresse的客栈，提供优质菜肴、鸡肉、肉类和蜗牛。

Auberge du Cud'poulot仍然位于该地区的布雷斯部分，所以我们找到这个名字是正常的，它在巴图斯语中的意思是 "鸡的屁股"，是布雷斯的标志性动物。在道路的边缘，这家旅馆不可能不被人注意，一座大的建筑和一个漂亮的露台吸引了人们的目光。外观的现代色彩与相当质朴的内饰形成鲜明对比，体现了布雷斯农场的形象。这里的负责人来自 "城市"，因为他曾经在夏隆（Chalon）同样著名的La Réale餐厅工作过，所以人们可以合理地期待高质量的菜肴。在这里，传统的布雷斯鸡当然是押韵的，夏洛莱牛肉也是如此，蜗牛配羊肚菌，meurette或Epoisse鸡蛋或煎比目鱼，这道菜具有该地区的风味。房间的设计也允许团体住宿。这里的气氛温暖而友好，让人联想到家庭午餐，良好的幽默感和美味的食物让叉子们歌唱。