CHAMPAGNE DOYARD
在这里，我们从1677年起就一直是葡萄种植者，从4代起就一直是葡萄种植者-操纵者。在这里生产的葡萄酒有一个特点，就是可以部分或全部以葡萄酒的形式酿造。我们可以参观所有的设施：压榨室、酒窖、酒窖、酒窖，以及葡萄种植者在葡萄种植和香槟酿造过程中需要完成的不同工作：压榨、压榨、压榨、压榨、压榨、压榨、压榨、压榨等。Doyard香槟从2010年起成为一个名为Les Artisans du Champagne的协会的成员，该协会聚集了16位香槟酒工匠。六款不同的酒，以及一款优秀的葡萄酒。
Vendémiaire brut Premier cru酒：4年陈酿。霞多丽（白葡萄干）100%来自白海岸。
Vendémiaire特级初榨葡萄酒：6年熟化期。Cépage chardonnay (raisins blancs) à 100% issue exclusivement de la Côte des Blancs.
自由女神： 超过12年的成熟期。这款酒的目标是接近十八世纪初的香槟酒的特点和口味。自由女神 "没有类似的酒，也不像现在的香槟酒。
裴德瑞特级香槟：这款香槟的名字来自于古代（十八世纪和十九世纪初），当时不可能通过人工方法去除黑葡萄干的颜色，这就导致了香槟酒的制作过程中出现了一个带有 "乳酪 "的袍子。这意味着香槟酒的颜色是玫瑰色的，就像死鱼一样。葡萄干的来源：Côte des Blancs的霞多丽和Pinot Noir d'Aÿ。
Clos de l'Abbaye Millésime Premier cru 2012: Clos de l'Abbaye源于1956年隔离种植的一块半公顷的霞多丽地块。它的地理位置和钙质土壤赋予了它非常大的潜力。葡萄品种：100%霞多丽。
Blanc de Blancs 2009 Grand cru:Millésime 2009.Cépage的霞多丽100%为特级品（Mesnil, Oger, Avize, Cramant）。
Ratafia: 培养了18个月的时间。
