DOMAINE RAGOT
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2024
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2024
尼古拉-拉戈（Nicolas Ragot）作为第八代传人，为酒庄带来了非凡的现代气息。虽然酒庄外表简朴，但它却敞开大门，向我们展示了一个热情洋溢的世界。我们发现了一个迷宫般的酒窖和一个令人印象深刻、意想不到的酿酒室。尼古拉-拉格特（Nicolas Ragot）专门在吉夫里产区种植了 9 公顷的葡萄树，他对风土的关注使其获得了 "高环境价值"（High Environmental Value）认证。该酒庄出产四款白葡萄酒和六款红葡萄酒，其中包括四款一级酒庄葡萄酒。
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Pour les novices en matière de vins, de vinification et du travail de vigneron, le domaine vaut le détour. A travers la visite de la cave et du chai, tout est expliqué.
Si en revanche vous en avez déjà visité plusieurs, et que vous recherchez davantage d'explications sur les vins du domaine, leurs particularités (arômes, goûts, choix du vigneron pour les millésimes dégustés, conseils d'accords avec mets, etc.) et sur le terroir de Givry en général (ce qui le distingue des autres de la Côte Chalonnaise et même des autres Côtes), la dégustation vous paraîtra peut-être un peu légère (mais attention, je ne parle pas ici de la qualité des vins, simplement de la façon d'appréhender et d'apprécier cette qualité à travers les commentaires qui peuvent vous être donnés).