2025
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自 2024 年以来，吉夫里的标志性餐厅 La Billebaude 已成为一家舒适的啤酒吧。在拱顶酒窖、楼上房间或露台上，可以品尝到百余种啤酒，主要是比利时啤酒。店主布鲁诺-法布里斯（Bruno Fabris）还提供一些葡萄酒，尤其是吉夫里（Givry）产的葡萄酒，他会定期轮换。La Billebaude 同时也是一个文化场所，可以举办多场音乐会。
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成员的意见LA BILLEBAUDE BAR A BIERES ET VINS
3.6/5
25 通知
质量/价格比
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
A revoir: Le goût du poisson (goût du frigo?), le velouté de potimaron très liquide, froid et granuleux, l'entremet pâteux et gluant.
Mon épouse a tout vomi une heure après...
Le patron n'est pas très chaleureux, dommage car cet endroit mérite mieux.
Je me souviens bien de vous... Il me me semble que lors votre passage dans notre établissement d'entrée vous vous êtes senti visée par la remarque d'une cliente au tél qui a juste dit a son interlocuteur je sors car je suis au restaurant et les clients entendent notre conversation... Vous l'avez pris directement pour vous et vous l'avez manifesté à voix haute, je suis intervenu pour vous indiqué que cette dame était sorti pour ne pas vous déranger, vous l'avez interprété autrement, libre à vous et je respecte votre ressenti. Par contre que vous déversiez ce désagrément à l'encontre de mon personnel, ça je ne vous le permet pas. Sachez que notre carte est courte volontairement pour travailler des produits frais, d'autre part votre repas à été concocté par un Chef qui à travaillé plus de 10 ans chez un étoilé local et fait une saison d'été chez un étoilé dans le Sud.
Pour finir madame, reporter votre vexation sur moi pas de soucis car après 39 ans de Billebaude je l'accepte. Mais réjouissez vous plutôt d'avoir encore la possibilité de vous régaler ds de petits établissements respectueux des produits en les préparant de façon à régaler ceux qui les découvrent. Je vous souhaite de meilleures rencontres culinaires.