2025
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如果您想重新找回昔日美味法棍的味道，您需要的面包师就是他。
尼古拉斯-莱因博尔德是一位追求真实的面包师。他只使用采用生态农业和混合耕作法种植的古老非杂交小麦制成的面粉。他从 LesMaîtres de Mon Moulin(Roland Feuillas) 和 Moulin Foricher 合作获得原料。尼古拉特别注重传统法式长棍面包的制作。他还是制作旅行蛋糕的高手，这意味着他是制作维也纳糕点的高手。每一款都比上一款更美味，经典作品与昙花一现的新作争奇斗艳。
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Personnel très aimable