半美食餐厅，法国美食和新鲜的季节性产品是其美味菜肴的焦点。
自2018年以来，L'Olivier首先是Peggy，在餐厅，和Olivier，在厨房：一个惊人的二人组奥利维尔-拉马德（Olivier Lamard）在伟大的厨房里有多年的经验，他提供的是法式和现代的半美食料理，味道细腻而有爆发力，在2023年被评为Bib gourmand。你可以在一个非常好的现代环境中享受市场菜单与季节性产品。这里没有大惊小怪，但有一个甜蜜的时刻，享受精心准备的美味菜肴，由佩吉微笑服务。
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有关信息和时间表RESTAURANT L'OLIVIER
Toque Gault & Millau.米其林 Bib Gourmand。营业时间：周一中午 12 点至下午 3 点 30 分；周四至周六中午 12 点至下午 3 点 30 分，晚上 7 点至 11 点 30 分；周日中午 12 点至下午 4 点，晚上 7 点至 11 点 30 分。建议预订。平日、周日和公共节假日的晚间服务：单点菜单和时令菜单（从 37 欧元到 49 欧元不等）。儿童菜单：15 欧元。午餐时间的市场菜单（周日和公共节假日除外）：22 欧元（前菜+主菜或主菜+甜点），26 欧元（前菜+主菜+甜点）。杯装葡萄酒。露台
来自管理层的信息
在明斯特享用美食的好去处。餐厅环境优雅友好，装饰高雅精致。主厨奥利维尔-拉马尔（Olivier Lamard）曾在顶级厨房工作多年，拥有丰富的烹饪经验，他使用当地时令食材烹制现代半美食料理。他的菜单丰富多样，包括精致的开胃菜，如蜗牛和蘑菇炒饭配黑蒜香蒂利，或自制鸭鹅肝原味配酸辣酱。至于主菜，您可以选择当日的鱼，配以贝类和阿尔萨斯藏红花奶油酱汁烩饭、低温烹制的小牛肉或阿尔萨斯家禽肉夹馍，裹以蘑菇。如果想尝尝甜味，可以品尝奥利维尔重新制作的栗子火炬或肉桂煎饼配桔子酱、碎屑和香草冰淇淋。餐厅还为儿童设计了菜单，包括低温烹制的家禽、自制菠菜，甜点则是来自吉尔格糕点店（Pâtisserie Gilg）的冰沙或冰淇淋。
阿尔萨斯美食爱好者的必到之选。
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