avis_word AUBERGE AUX 4 SAISONS 明斯特

Quelle bonne surprise !!! très bon accueil , les bons conseils pour le choix des vins , les plats excellents , très belle présentation , avec beaucoup d'imagination .
Le service était parfait , merci pour ce bon moment
je recommande fortement cet établissement !

Agréable moment, cuisine raffinée et service chaleureux.

Une bien belle adresse, une carte minimaliste gage de qualité et de fraîcheur, un service aux petits soins, des goûts parfaits tant dans l'assiette que pour la déco et un accueil comme on les adore. Ne changez rien, votre travail et votre investissement se ressentent à chaque instant, nous reviendrons avec grand plaisir

Un endroit exceptionnel
Une cuisine simplement prodigieuse
Et un service d'une grande qualité
On a kiffé grave

Après un très belle accueil
Une repas absolument délicieux une belle choucroute pour 4 avec de bon produit .
Avec un très bon rapport qualité prix .
Pas besoin de grosse dépense pour bien manger .
Je recommande grandement pour tout les amateurs de jolie restaurant emblématique de l'Alsace.
Je reviendrai ces sur .

Devant les avis positifs déjà exprimés sur cette adresse, nous sommes allés y dîner samedi soir. Quelle belle surprise ! Des plats soignés, un service souriant et compétent, et même une volonté de prendre en compte des allergies compliquées jusqu'au dessert, ce qui est rare.
Un grand merci pour cette soirée. Nous avons passé un très bon moment.

Chaque passage dans le secteur est prétexte à m'arrêter à cette table.
De la cuisine au service, tout est simplement parfait ????????
Je ne peux que conseiller cet établissement !

Charmante auberge ,cuisine succulente,service irréprochable, merci!

Très bons produits. personnel très sympathique

Un incontournable sur Munster !
Tout y est absolument délicieux : la cuisine, l’ambiance, le service et le professionnalisme de Charlotte ..

Délicieusement remarquable, mis à part l'addition qui est loin d'être à la hauteur de l'excellente qualité des plats et du service! Je recommande sans hésitation, à consommer sans modération!

Une cuisine raffinée et de saison avec un service aux petits soins. Un vrai bon moment, nous reviendrons avec plaisir ????

Excellent restaurant ! Depuis 1 an nous y allons à chaque changement de menu et c'est toujours délicieux

Parfait de l accueil au repas en passant par la deco.
Personnel attentionné
Nous reviendrons et conseillerons l établissement

Excellent restaurant , plats succulents raffinés, service au top, ambiance cosi ,tout ce qu'il faut pour passer une excellente soirée, à essayer absolument.

À conseiller. Cuisine fine, de saison. Cadre agréable.

Excellent établissement nous reviendrons avec grand plaisir

Repas de Noël réveillon

15 λεπτά από το Κολμάρ με αυτοκίνητο, σας συνιστώ να το επισκεφθείτε και να να απολαύσετε Θεϊκές γεύσεις σε λογικές τιμές! Υπέροχος χώρος, καθαρός και πολύ ήσυχος. Συγχαρητήρια σε όλους και περισσότερο στον σεφ ο οποίος χρησιμοποιεί ποιοτικά προϊόντα και δημιουργεί υπέροχες γεύσεις. Υπάρχει δίπλα χώρος στάθμευσης.

Toujours aussi remarquable sur les mets servis, présentation, cuissons parfaites, contrastes des saveurs, qualités des mets, service discret, explications des mets, qualités et présentation des vins proposés... etc... vivement 2025!!!!!

Cuisine très travaillé avec des saveurs classiques mais sublimées
Nous nous sommes régalés et le service était irréprochable

Australian family of 4 celebrating Christmas. We travelled here from Colmar and were not disappointed. A beautiful meal, service and surrounds. Thank you for the memories we will cherish forever.

Nous avons passé une merveilleuse soirée à l’Auberge aux 4 Saisons et recommandons chaleureusement à toute personne de s’y rendre.

Le cadre est soigné, traditionnel alsacien avec des touches contemporaines qui forment un ensemble harmonieux et chaleureux. L’établissement a été récemment repris et la transformation est une vraie réussite.

La carte est courte, avec quatre entrées, quatre plats, quatre desserts et un menu enfant. Ne prêtez pas attention aux quelques photos de choucroute ou de gros morceaux de viande en sauce qui apparaissent encore sur Google. Ces plats sont ceux de l’ancien restaurant !

Nous avons beaucoup apprécié que la carte inclut des options végétariennes qui sont tout aussi élaborées et savoureuses que les options carnées ou le poisson. Le menu est axé sur une cuisine alsacienne et plus généralement d’Europe continentale, mais il contient de nombreuses touches innovantes et séduisantes telles le choux au combava. Le restaurant offre également un pain au levain léger et croustillant qui accompagne idéalement tous les plats.

Les autres restaurants dans cette gamme de prix offrent des desserts basiques type glaces, parts de tartes ou profiteroles. Nous avons été surpris de constater que l’Auberge aux 4 Saisons propose des desserts de très haute qualité grâce à la présence d’une cheffe pâtissière dans la brigade de cuisine. Les desserts sont donc originaux, délicats, élaborés et savoureux.

Le service a été attentionné, doux et aimable tout au long du dîner. Les serveurs sont fins connaisseurs de la composition des plats et des cépages alsaciens. Ils se sont aussi adaptés à toutes nos demandes lors du repas, type changements de vins ou de desserts.

Aucun autre des restaurants alsaciens que nous avons découvert lors de notre voyage n’a pu proposer une telle expérience et un tel niveau de qualité dans cette gamme de prix.

Merci beaucoup et nous souhaitons beaucoup de réussite à l’équipe.

Quel régal ! Formule du midi à des prix,plus que corrects.
Nous avons voyagé (dessert, chantilly maison et café) dans la nostalgie de notre enfance.
Merci ????????????

Nous nous sommes vraiment régalés. Félicitations au chef la cuisine est excellente parfois déroutante comme la crème brûlée au foie gras et une explosion de saveur en bouche. Les mets sont aussi beaux à regarder qu’à déguster. Et je ne parle pas du pain qui était excellent ????. Un grand merci également au personnel en salle pour leur professionnalisme, gentillesse et sourire. Malgré le nombre de convives nous étions servis en même temps. Je recommande vivement et nous reviendrons avec grand plaisir.

Des restaurateurs passionnés, et cela se ressent dans l'assiette.

la patronne est très dévouée, la carte des vins superbe, de gros encouragements pour les vignerons bio ou en biodynamie,( ils en ont bien besoin) ! et sur les fournisseurs locaux. Le pain se mange comme du gateau !
Le serveur est parfait.Les plats sont très esthétiques, juste un petit bémol sur la température de service, qui gagnerait à etre un peu plus élevée.

Rien à dire !
De l'accueil au service, de l'entrée au dessert, sans parler des différentes mignardises et des vins de qualité, nous n'avons rien à dire !
Nous vous recommandons vivement, encore merci !

Très bel accueil, un parfait accord mets et vins.
Bravo à toute l'équipe

Du professionnalisme attentif de l’accueil à l’assiette. Nous nous sommes laissés tenter par les ravioles au munster et le sandre.