avis_word JAPANHAO 穆尔豪斯

Repas très bons et choix variés !
Un petit plus pour la personne à l’accueil vraiment très sympathique !

Bon restaurant dans très belle demeure ancienne. Décoré simple et chic, le personnel est adorable.
Beaucoup de choix, des classiques de la cuisine asiatique. Tout ce que nous avons goûté était délicieux
Menu poisson
Tempuras, makis
Rouleaux de printemps et canard laqué.
En dessert nous avons voulu goûter les mochis. Un glacé thé vert (pas notre tasse de thé ????)et 2 normaux au sesame (bons).
Mon fils a pris de la glace, dommage pas artisanales et pas au sesame.
Café délicieux.

TRestaurant très sympa, nous reviendrons

Le meilleure restaurant japonais ????
Accueil, service et qualité gustative
Merci pour votre travail

L’endroit m’a beaucoup plu : c’était joli, élégant et très agréable. Le personnel était super sympa, et la nourriture vraiment délicieuse!

Restaurant a faire absolument si vous êtes de passage a Mulhouse.
Les plats sont délicieux, le service est génial, impeccable, très agréable et de bon conseil.
Le lieu et la déco sont superbe.
Je recommande chaudement.

Très bon restaurant avec des produits frais et faits maison. Le canard laqué était un vrai régal, tout comme le cocktail sans alcool, très bien équilibré. Service agréable, personnel souriant et attentionné. Petit bémol : le Coca à 4,50 €, que je trouve un peu cher.
Mais dans l’ensemble, une très bonne expérience culinaire !

A ÉVITER absolument.

Formidable !

Un décor ou l'on se sent bien. L'accueil est chaleureux et souriant. La cuisine est une des meilleures qu'il m'est été donner de goûter sur Mulhouse. Je recommande vivement.

Un restaurant vraiment super rien a dire vous pouvez y aller les yeux fermer . je me prend toujours a emporter pour le plaisir ,cela fait 8 ans et jamais déçu . vraiment le meilleur resto . quand je mon entourage souhaite manger japonais chinois ou thaïlandais c'est la bas que je les emmène et le ressentie et comme le miens . un resto de qualité avec une nourriture de qualité et frais Merci beaucoup a toute l'équipe pour leur accueil .

Plats surgelés et sauces industrielles passer votre chemin

Produits d'une qualité incroyable. On mange toujours très bien !

Nous avons très bien mangé, et passé un bon moment. Les plats épicés pourraient l'être un peu plus, je demanderai à la commande la prochaine fois. ????

Nous avons déjeuné ce midi au restaurant pour fêter l’anniversaire de notre grand-mère, en famille (8 personnes). L’expérience a malheureusement été décevante sur plusieurs points.

Quatre d’entre nous ont commandé une fondue thaïlandaise, deux autres une fondue chinoise. À notre grande surprise, la fondue thaïlandaise a été servie dans un seul récipient pour 4 personnes, posé sur un unique réchaud à gaz – contrairement à la fondue chinoise, servie à 2 avec un réchaud individuel. Résultat : les serveuses ont dû rajouter du bouillon à plusieurs reprises, ce qui faisait chuter la température et nous obligeait à patienter à chaque fois que le liquide revienne à ébullition. Peu pratique et loin d’être optimal pour une expérience culinaire.

Nous avons également dû faire remplacer deux fois les cartouches de gaz, déjà à moitié vides dès le début du service.

Mais le pire fut la conclusion du repas : à 14h45, sans aucun mot, on nous a déposé l’addition, sans même nous proposer de dessert ni de café. À notre demande d’explication, la serveuse nous a sèchement répondu que la cuisine était fermée. En manque d’arguments, elle a même justifié cela par une plaisanterie lancée par un convive en début de repas (“pas de dessert si les plats ne sont pas terminés”)… Ce qui est aussi absurde qu’inadmissible.

Un repas d’anniversaire ne devrait jamais se conclure dans un tel flou, avec un tel manque de considération. Nous repartons déçus, frustrés, et clairement décidés à ne pas renouveler l’expérience.

Réponse à JAPANHAO :

Madame, Monsieur,

Je vous remercie pour votre réponse du 24/03/25, bien que je regrette profondément le ton condescendant et sarcastique adopté dans celle-ci. Elle illustre malheureusement le fond du problème : une incapacité à reconnaître une insatisfaction client et à faire preuve de remise en question.

Je ne suis pas critique gastronomique, simplement un client régulier de Google qui prend le temps de partager ses expériences, positives comme négatives. Mon avis était basé sur des faits concrets et vécus, constatés unanimement par les 6 adultes présents à table.

Sur le service de la fondue thaïlandaise, vos arguments techniques ne changent rien à l’expérience réelle : un seul récipient pour quatre personnes, des ajouts répétés de bouillon provoquant des baisses de température, et deux remplacements de cartouches de gaz insuffisamment remplies. Ce n’est pas une question d’habitude maison, mais de confort de dégustation, qui ici a clairement fait défaut.

Concernant les desserts et les cafés : à aucun moment ceux-ci ne nous ont été proposés. Ce que vous présentez comme une réponse volontairement négative de notre part est une interprétation, fondée sur une plaisanterie informelle entre convives, détournée ensuite pour justifier une fermeture anticipée du service. Cette justification est pour le moins surprenante et peu professionnelle.

Enfin, la remarque sur le pourboire que j’aurais « interdit » de laisser est une exagération inutile. J’ai simplement estimé que le service ne le méritait pas ce jour-là – ce qui reste, je crois, une liberté fondamentale du client.

Suite à mon avis ci-dessus, vous avez choisi de répondre sous deux jours. Au lieu de tout simplement présenter vos excuses pour ce problème de fin de repas, vous avez préféré adopter un ton moqueur et sarcastique, en vous appuyant sur la version pour le moins rocambolesque de votre serveuse. Pourtant, six adultes présents à table ont constaté les faits. Très fair-play et commercial.

Nous préférons en rester là et ne pas perdre davantage de temps sur ce sujet. Néanmoins, nous maintenons et confirmons entièrement notre avis, tant sur le fond que sur la forme.

Cordialement,
Philippe H.

Je n’ai jamais mangé un plat aussi bon, avec un goût aussi véritable. C’est frais, maison, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Je ne crois pas avoir déjà été aussi satisfait d’un restaurant de ma vie. Le personnel est absolument parfait, très accueillant, à l’écoute, d’une gentillesse folle ! Je recommande en tout point, il n’y a absolument aucun défaut !!! Merci pour cette expérience d’une grande qualité

Restaurant au top.
Bonne accueil et super repas, la cuisine est authentic et savoureuse, je recommande.

Accueil et service parfait. Cuisine de qualité un vrai régal. Nous revenons toujours avec plaisir

Un excellent restaurant de spécialités asiatiques dans un très beau cadre (une maison de ville mulhousienne du XIXe siècle). Le personnel est sympathique et détendu pour un service rapide et efficace. Une très bonne adresse sur Mulhouse.

Nous somme venu manger hier soir avec ma meilleure amie. C’était une première pour moi et j’ai adoré. Je recommande vivement ????

Pour un resto asiatique, réputé à Mulhouse, quelle déception !! Nous avons commandé des nouilles sautées qui ont tournées ,odeur et goût désagréable. Je ne sais pas de quand date les nouilles ! Aussi très stressant de vous imposer un horaire pour quitter votre table, pas tranquille du tout du coup!! Déception totale !!!

Toujours aussi bon

Superbe accueil, jeune fille douce et très sympathique.

Les plats sont excellents.
Un large choix pour les menus.
Je recommande vivement,à découvrir.
Cadre très agréable.
Cet établissement est installé dans un hôtel particulier, anciennement Consulat d'Italie..
Service irréprochable.

Très bon japonais

Les plats sont bons et de qualité. Ambiance sympathique.
Je recommande !

Top sur le service, top sur le repa

Accueil, personnel très sympathique. Nous avons passé un excellent moment et en plus c était très bon …

Super endroit. Les plats sont de qualités.

Cuisine excellente, très beau cadre et personnel sympathique et serviable.

Excellente cuisine japonaise. Service très rapide. Très bonne ambiance.