克鲁尼

Bruno Berthelin 的酒窖中虽然也有一些香槟，但在这家为布尔吉尼翁产区提供美酒的精品店中，葡萄酒显得尤为突出。店内提供超过 450 种葡萄酒，包括马孔奈（Mâconnais）、夏洛奈（Côte chalonnaise）、伯恩丘（Côtes-de-Beaune）、尼特丘（Côtes-de-Nuits）、博若莱（Beaujolais）、汝拉（Jura）、罗讷丘（Côtes-du-Rhône）和西南丘（Sud-Ouest）的所有葡萄酒。我们还组织了各种品酒会，以分享大家对优质产品的热情，无论是葡萄酒还是烈酒。您还可以在网上订购。

2023 年 11 月，艾玛在克鲁尼（Cluny）开了一家迷人的酒窖 Le Boulon de 33，为开胃酒提供了一个舒适的空间。她提供精选的烈酒、葡萄酒和勃艮第珍品。艾玛热衷于让葡萄酒变得平易近人。酒窖里到处都是当地出土的珍品。夏天，在艾玛的主持下，露台是享受美酒和品尝酒窖佳酿的绝佳场所。在我们参观期间，专为女性设计的橱窗充分体现了其现代精神。此外，这里还供应有机葡萄酒、清酒、软饮料以及当地啤酒。

2021 年底在市中心开业的修道院奶酪店（Crèmerie de l'Abbaye）已在克吕尼声名鹊起。当然，您是为奶酪而来：这里有各式各样的山羊奶酪、母羊奶酪和母牛奶酪，您可以按片购买，也可以在开胃酒或晚餐时点上拼盘。此外，您还可以品尝到直接从周边地区采购的奶油、牛奶（生牛奶或巴氏杀菌牛奶）或酸奶。这里的重点是本地产品，就连熟食区的精选产品也是如此，包括果酱、饮料和蛋糕。

2021 年，热雷米-梅格雷（Jérémy Maigret）在克吕尼中心开设了 Pâtisserie Polisson。在这里，他与大家分享他的美食理念，将各种口味完美地结合在一起，既有传统配方，也有更具创意的配方。在面包方面，每个人都能找到适合自己的面包：谷物面包、酸包或传统长棍面包。说到糕点，我们尤其喜欢在创意工作中尊重季节的做法。2023 年，本店的羊角面包和巧克力烙饼在部门竞赛中获得二等奖。