DOMAINE JEAN-PIERRE ET QUENTIN MICHEL
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2025
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2025
让-皮埃尔-米歇尔（Jean-Pierre Michel）将自己的庄园打造成了维莱-克莱斯（Viré-Clessé）和马孔-村庄（Mâcon-Villages）产区爱好者的标杆。自 2017 年起，他们与儿子昆廷（Quentin）一起，面向初升的太阳，种植了近 9 公顷的葡萄树。他们采用传统的手工方式种植葡萄，不使用除草剂，使用有机肥料，并于 2022 年获得了有机农业认证。2022 年，他们获得了有机农业认证。葡萄由人工采摘，酿酒时不使用酵母或加氯。
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