结果 法国美食餐厅 Chapaize

LA TABLE DE CHAPAIZE

餐馆 €€
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Carte de l'emplacement de l'établissement
Le Bourg, 71460Chapaize, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

位于Chapaize的带露台的餐厅,提供简单的季节性菜单和令人惊喜的开胃小菜

从科尔马蒂(Cormatin)出发,驱车几分钟便可到达查帕兹(Chapaize),这是一个小村庄,时间似乎被安排得很满。因此,要想在傍晚时分来到这家餐厅是很困难的。不过,La Table de Chapaize 是一家值得推荐的餐厅。Sandrine et Catherine 于 2013 年重新创建了这家充满人情味、热情好客的餐厅。Dans l'assiette, les produits locaux sont à l'honneur, magnifiés par une gourmande cuisine maison.La Bourgogne s'exprime également dans les verres, et la terrasse est vraiment très agréable aux beaux jours.

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成员的意见LA TABLE DE CHAPAIZE

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访问于六月 2025
Un petit village bourguignon très calme riche de son architecture romane. (L'église à visiter impérativement). Voilà pour l'environnement. Des professionnelles qui proposent une carte simple avec des produits frais, de saison. Une cuisine très raffinée. Des portions copieuses. Des vins soigneusement choisis par une sommelière compétente connaissant bien les bourgognes. On y a déjeuné à quatre. Service impeccable. Personnel et direction chaleureux. Un sans faute. C'est la quatrième fois que l'on y va. On y retournera.
访问于五月 2025
Cadre très agréable dans un joli petit village de campagne française au calme, accueil courtois et professionnel du personnel de service, cuisine élaborée mais... il y a deux bémols : le premier, c'est que gustativement parlant, le résultat est perfectible, ç'est... globalement pas mal mais il y a un manque regrettable d'harmonie dans les saveurs, ça demanderait un travail de construction plus poussée et le second bémol, c'est que les quantités sont chiches, notamment le "plateau" de fromage qui fait pitié (mais les fromages sont bons par contre) et le verre de vin qui AMHA est un peu léger sur la quantité versée. Bref, c'est sans doute calibré pour maximiser les profits mais si vous avez un solide appétit, ça n'est pas la meilleure adresse où vous rendre.
访问于四月 2025
En sortant de la visite de l’église Saint-Martin, une odeur a attiré notre curiosité et suivant notre nez, nous nous sommes dirigés vers La Table de Chapaize. Nous avons eu de la chance, comme il était midi il y avait encore de la place, mais on nous a confirmé que si ça avait été le soir, tout serait complet.
Je conseille fortement de réserver.
Nous avons grandement apprécié les explications données à chaque plat, cela nous a permis de mieux savourer ce que nous avons mangé. Le lieu est calme et le service y est très raffiné, comme la cuisine d’ailleurs :0)
Je recommande les yeux fermés.
Nous avons mangé un Suprême de volaille fermière (d’une tendresse), effiloché de cuisse croustillant (surprenant et à s’en relever la nuit), asperges verte et morilles, suivie d’une Pavlova mangue-passion.
访问于四月 2025
Le menu de Pâques est exceptionnel! Service parfait! On s'est régalé. Merci
访问于四月 2025
Excellent! Tout etait parfait ...la cuisine , le service , le cadre ...nous y reviendrons !

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