LE SAINT REGIS BISTROT

Je donne mon avis car on m'a invité à le faire.

Est ce que toute vérité est bonne à dire.

Cela fait la 5eme fois que je viens en un peu moins de 4 ans (je ne suis pas le client le plus fidèle mais ma memoire peux me permettre de constater les évolutions ou non ...)
Concrètement le rapport qualité prix se dégrade sévèrement et ce sera ma dernière fois.
Cela ne me dérange pas de dépenser 132,50€ pour 3 personnes avec 2 entrées + 3 plats et 3 boissons si et seulement si la prestation est à la hauteur .
Apprentie serveuse gentille mais le "de rien" pourrais être modifié par un "je vous en prie".

Un serveur pas des plus empathique qui par 3 fois précise qu'il ne devrait pas être là et qu'on lui a sucré 1 semaine de congés (devoir de réserve ???) on est là pour passer un bon moment et non pas pour gérer un souci de RH.

Le cadre est "raffiné" mais il ne vaut pas mieux mettre ses lunettes :
Au dessus de la tête de 2 autres clients il y avait une toile de poussière d'au moins 1 mètre de longueur (sous la tringle à rideau côté vitrine) : Normalement tout le monde sauf Gilbert Montagné pourrait la voir. Ceci me bloquant les yeux j'en fait bêtement part au serveur qui me dit que c'est un fil qui maintient la barre de rideau ... Euh ???? ce sont les câbles qui tiennent la barre et non la toile de poussière ... Quelle mauvaise foi, ensuite le serveur est parti en bougonnant.
Par ailleurs les angles de plafond sont remplis de toile de poussière également (je peux vous conseiller un fournisseur de tête de loup ainsi qu'un bon opticien).
Côté cuisine c'est "raffiné" même si cela manquait un peu d'assaisonnement, bien présenté MAIS même si je privilégie la qualité à la quantité il y a des limites : Nous sommes littéralement repartis avec la faim au ventre.

Oui, le coût de la marchandise, de la main d'oeuvre, de l'énergie, ... a augmenté, mais on ne peux pas laisser repartir les clients avec la faim avec des plats à la carte en moyenne à 27€.

Désolé si cet avis ne fera pas plaisir mais c'est vous qui me l'avez soumis.

Ouvrez juste les yeux et mettez vous juste à la place de 3 clients qui étaient censés passer un bon moment pour 132.50€.
Et bien là c'est du 95% loupé

L'ambiance est agréable et la cuisine excellente.
Le service est bon en terme de personnel, mais les tables mériteraient une autre attention, comme une nappe, des sets ou mieux, des assiettes "pré service".
Le service direct sur la table oblige le client à ramasser ses miettes...et l'ambiance générale mérite mieux.

Un lieu agréable, confortable et parfait pour prendre un drink au calme

Excellente cuisine, par contre service beaucoup trop long, dommage, cela gâche le moment

Pour notre 3eme fois dans ce restaurant habituellement bien, nous avons vecu une soirée assez particulière! nous sommes arrivés à 20h20 , une ambiance pesante, et lourde pour les clients. Commande prise à 21h15 car clients mécontent à la caisse!
Sur le point de partir ,une serveuse est enfin venu prendre notre commande,
Apéritif servi 1heure après notre arrivée!
Pour suivre des erreurs lors de la prise de commande.
A noter que le personnel s'est excusé plusieurs fois et nous ont offert nos verres de vins !
Par contre cuisine très bonne !!!!!!