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位于斯特拉斯堡街的小酒馆，为顾客烹制菜肴，每天有3道头盘和3道主菜。
这家位于斯特拉斯堡街的小酒馆具有简约的风格。桌子上的木制家具，没有装饰，只是在玻璃橱窗里放了几件家具，一张小卡片，没有任何多余的东西，因为最漂亮的东西都在桌子上了。三道主菜，仅有的三道菜，以及一份每天都在变化的菜单，L'Ami Fritz喜欢集中精力，这就足够了。厨师Laurent Fritz利用传统的方式，将采用的地区，即采用的勃艮第地区和原籍的阿尔萨斯地区结合起来。因此，这些牛肉被涂上了白葡萄酒和阿尔萨斯酒的酱汁，而这些小牛肉则是用小面包提供的。但他的天赋比我们的地区更远，劳伦特有能力将简单的菜肴变成真正的美味。这是很好的，是很好的，而且客户不会抱怨，因为这往往是完整的。我们在到达时就提醒你，菜是在一分钟内吃完的，但你还是要坚持下去，并欣赏。Une très bonne adresse à proposer à ceux que l'on aime !
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成员的意见L'AMI FRITZ
4.8/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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访问于九月 2019
chez l'ami fritz, je me suis régalé avec la fricassée de rognons. Expérience à refaire.
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