avis_word BRASSERIE LE SAINT-LAURENT 索恩河畔的夏隆Chalon-Sur-Saône

Repas super bon. Service impeccable avec le sourire. A recommander sur chalon

Superbe brasserie. Un accueil charmant. Une carte variée. Une terrasse très agréable.
Par contre pour profiter de tout ça N'oubliez pas de réserver.

Je modifie mon commentaire, ce n'est enfaîte pas vos déchet et je m'en excuse.

Laissez-moi vous conter cette délicieuse soirée qui aurait pu se terminer en faits divers.
Au départ très aimable, nous avons été accueillis avec le sourire par la patronne du lieu. Installés en terrasse, nous avons souhaité commander à boire et à manger. Jusque-là pas de souci, tout allait pour le mieux dans un cadre agréable sur l'île Saint-Laurent.
Tout s'est gâté suite à une erreur de la part de la serveuse de l'établissement. Après avoir servi 4 des 6 plats à la table derrière nous, elle est retournée en salle. Quelques instants plus tard, elle revient en trombe à la table de derrière et leur explique qu'elle s'est trompée. Une personne a déjà entamé son burger et une autre lui dit qu'elle a déjà mangé quelques pomme de terre dans l'assiette. Elle reprend les plats (sauf le burger entamé) sans en tenir compte, vient à notre table et nous les dépose sans nous demander si cela ne nous dérange pas qu'ils aient été touchés par d'autres personnes. Aucunes excuses, un simple "Je me suis trompée, tenez" en nous déposant nos plats. Nous demandons gentiment s'il n'est pas possible de préparer de nouveau les plats qui ont été touchés par des inconnus, ce qui aurait dû être le réflexe direct d'un établissement respectant les normes sanitaires et d'hygiène. Sans s'être excusée, la serveuse retourne dans la salle pour demander puis revient pour nous dire que ce n'est pas possible. Me voici sans plat, car déjà bien entamé par une des personnes de la table derrière nous, entouré de mes 3 amis qui eux avaient leurs plats. L'erreur est humaine, un simple "Je suis sincèrement désolée." aurait suffit à ce que la situation en reste là mais toujours aucunes excuses... Agacé, je patiente une bonne demi-heure pour avoir mon burger en regardant les autres manger. Lumière au bout du tunnel, mon burger arrive. Apporté par le chef cuisinier en personne. Il s'est sincèrement excusé du désagrément, ce que j'ai réellement apprécié malgré mon agacement du moment. Le burger était délicieux, mes compliments au chef.
La mauvaise expérience aurait pu s'arrêter là suite aux excuses sincères et au professionnalisme du chef... mais c'était sans compter la serveuse et ses régulières réflexions inappropriées avec un faux sourire hypocrite. Nous avons décidé de commander des desserts et de demander un digestif offert pour compenser les erreurs de service. Vient alors une nouvelle réflexion de la serveuse d'un ton agressif et méprisant. L'ignorance est la meilleure des réponse. Quelques minutes plus tard, nos desserts arrivent. Une nouvelle erreur. J'avais demandé un thé gourmand et me retrouve avec un café gourmand. Je demande poliment un thé à la place du café. La serveuse me reprend l'assiette en me bousculant. Un comportement tout sauf professionnel, encore. Le dessert fini, on nous apporte des digestifs sans même nous demander ce qui nous ferait plaisir. Un limoncello bas de gamme, accompagné d'une nouvelle réflexion de la serveuse. C'en était trop. Je décide de ne pas boire le mien, de le ramener au bar et de faire part de mon mécontentement de manière très calme et factuelle au sujet du service de la soirée. La situation escalade alors quand la serveuse me lance un "T'es juste chiant en fait. J'ai deux fois ton âge mon ptit bonhomme et j'ai jamais vu un client aussi chiant. Tu veux juste faire chier le monde en fait.". Surpris par cette première agression verbale, je rétorque alors qu'en 30 ans de vie, je n'avais jamais vu un service aussi catastrophique. La serveuse s'énerve, et me traite alors à de multiples reprises de "gros taré". La patronne, qui n'avait probablement pas conscience des erreurs de service de la soirée, s'est alors mêlée à la joute verbale afin de défendre son employée tout en nous rapportant des propos que nous n'avions absolument pas tenus lors de notre repas. Nous avons critiqué le service, certes, et à juste titre mais jamais la cuisine. La serveuse s'est alors approchée de moi et m'a demandé plusieurs fois si "Je voulais qu'on s'explique dehors". Je n'ai jamais vu ça de ma vie.
A fuir.

Superbe endroit situé dans une belle rue, très accueillant. Peu de places mais raffiné, des plats très bien préparés et de la bonne nourriture à un prix correct. Je recommande de l'essayer.

☆☆☆☆ Service à la clientèle
☆☆☆☆☆ Manger
☆☆☆☆☆ Ambiance
☆☆☆☆☆ Propreté
☆☆☆☆☆ Rapport qualité/prix

pas terrible.

Accueil digne des pires brasseries parisiennes

Service vraiment trop long ,nous avons attendu environ 1h10 avant de nous faire servir pour des plats corrects sans être exceptionnels en terme de cuisine . C’est dommage car le cadre était plutôt agréable .

Cuisine sympa !!!
Personnel accueillant

Vendredi soir : 21h…
On se fait refouler pour dîner avec un mépris… et un dédain…

Jamais je n’y remets les pieds !!!!!

Parfait et goûteux

Attente beaucoup trop longue (45 minutes) pour seulement 2 plats d'autant plus que la qualité et surtout la quantité sont médiocres. Très peu de sauce, peu de pommes de terre... déçue d'avoir payé 40€ pour rester sur notre faim et d'avoir perdu notre temps. Nous ne recommandons pas, vous pouvez trouver bien mieux pour des prix équivalents..

Super accueil et service efficace par 2 serveuses très agréable tout au long du repas !

l'ambiance est bonne, mais la nourriture est moyenne.

N'hésitez pas à vous arrêtez malgré le monde (restaurant victime de son succès ?). Délicieux burger, service super malgré le monde. Des serveurs dispo et agréable. Une cuisine délicieuse également. Merci pour ce chouette moment !

Endroit super sympa..Très bon rapport qualité prix viande de qualité
Personnel très pro et sympathique...
Belle découverte ..je recommande

Lors de notre escapade à Chalon-sur-Saône, nous nous sommes arrêtés un midi dans cette brasserie et nous avons bien fait ! Accueil au top et cuisine de qualité pour un prix tout à fait raisonnable. Ce fut un très bon moment.
On reviendra !

Petit restaurant sympa sur l'île. Plats simples, sans chichis, mais bien préparés. Service agréable et sympathique. A mettre évidemment en regard des prix pratiqués.

Très bon tartare.. signe de bonne qualité

Je recommande vivement.
Rien à rajouter ????

L' entrecôte était très bonne, le dessert aussi. Sourire au menu. J'ai même pu recharger mon vélo et mes forces

Cette brasserie est une adresse à retenir. Cuisine raffinée et super ambiance.