2025
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叙利亚菜餐厅，提供每日原创菜肴，让您在索恩河畔夏隆（Chalon-sur-Saône）体验地道的美食之旅。
想体验异域风情？那就去 Alsoufi 吧，这里的菜肴和故事一样精美细致。2016 年，Fouad Alsoufi 逃离饱受战争蹂躏的叙利亚和他的销售员工作，来到 Chalon 重新开始。他成了一名厨师，凭借自己的菜肴在市场上声名鹊起。2023 年 10 月底，他与合伙人夏洛特成功开设了自己的餐厅。在一间装潢温馨、素雅的房间里，他提供叙利亚人喜爱的菜肴（鹰嘴豆泥、沙拉三明治等）和每日原创菜肴菜单（其中一些是素食菜肴），每周更换一次。
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成员的意见ALSOUFI
4.9/5
45 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Très bonne surprise dans ce restaurant Syrien.
Nous avons mangé un très bon wrap et en désert un gâteau à la noix de coco vraiment Délicieux ❤️❤️.
Tout était parfait l'accueil, le service, la présentation et la qualité des plats.
Merci à vous 2
Nous avons commandé à emporter pour la deuxième fois depuis l'ouverture. L'accueil, déjà, est chaleureux. Dans l'assiette, une authentique bonne bouffe syrienne, et notamment un houmous et des falafels comme on en trouve peu en Bourgogne, on ne va pas se mentir. On a testé ce soir le kunafa, un dessert : des cheveux d'ange avec une crème cuite parfumée d'un peu de fleur de rose. C'est hyper maîtrisé, sucré exactement ce qu'il faut, une délicate apothéose à notre petit festin.
La carte change tout le temps et tout est (évidemment) fait maison. Les deux patrons ont tout compris. Foncez !
A bientôt