2025
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位于Chaintré的餐厅，以里昂市场的新鲜产品为基础，提供独特的菜单，多彩的季节性菜肴。
Chaintré 餐厅位于 Pouilly-Fuissé 葡萄园的中心地带，坐落在美丽的教堂广场上。Floriane 和 Sébastien Grospellier 夫妇的餐厅是米其林指南中的佼佼者。这对夫妇的共同目标是每半月根据里昂市场上的新鲜食材推出一份独特的新菜单。菜肴以季节的色彩为基调，配以原创的注释。请注意，如果您希望有机会获得这些珍品，请务必提前预订。
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成员的意见LA TABLE DE CHAINTRÉ
4.2/5
65 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2023
Se garer sur la petite place du village et entrevoir la vue sur les vignes de Pouilly-Fuissé et autres Mâcon locaux… Attention, avant de venir et pour ne pas critiquer ensuite, il faut comprendre le principe de l’établissement. Et se préparer à vivre un repas « à l’ancienne » qui durera dans mon cas 3 bonnes heures. Ceci posé, c’est parti ! Salle de taille modeste joliment décorée. La patronne est une personne dont j’ai particulièrement apprécié la gentillesse discrète et la conversation en toute simplicité. Réservation obligatoire et menu unique. Mises en bouches hautement travaillées sur le fond et la forme, foie gras sublimé dans un mélange surprenant, quenelle de brochet aux écrevisses, trompettes de la mort et bien d’autres ingrédients (lire les lignes du menu pour un aperçu alléchant). Pour le deuxième plat, eu le choix entre cotes de veau et colvert. Puis chariot de fromages, puis un fabuleux feu d’artifice de mignardises délivré petit à petit et dont on se demande s’il finira. Grand choix de vins locaux ou régionaux de grande qualité. Étoile du guide parfaitement méritée. Un moment qui pour ma part ne sera pas près d’être oublié.
访问于十月 2023
Un cadre sympathique, un accueil tout en finesse ainsi d'ailleurs que le service. Une cuisine raffinée. Dommage, bien qu'il y ait une salle avec pas trop de tables, que certains clients se montrent bruyants, et peu respectueux du bien être des autres pour nous laisser savourer ce merveilleux repas. A découvrir sans faute.
访问于九月 2023
Très belle adresse. Les plats font superbes, mais pour mon Palais presque toujours un ingrédient de trop.
访问于九月 2023
Un superbe moment passé avec mon.mari, agréable repas merveilleusement présenté dans la délicatesse et le raffinement, tout est fait maison avec des produits frais et de qualité, dans un cadre reposant, avec un service tout aussi calme et discret....une superbe carte des vins...tout s'enchaîne parfaitement sans trop d'attente....juste pour moi le dessert moins sofistiqué que le reste... mais je recommande pleinement merci à vous et merci à ma fille de nous avoir permis de découvrir ce restaurant.
访问于八月 2023
Top on all aspects. Extremely well priced tasting menu, every dishes are pure, fresh and respecting the natural flavours of the ingredients. Stunning wine list full of gems
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