2025
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在这家米其林星级餐厅的菜单上，高贵的材料与酸甜可口的菜肴相结合，提供精致的菜肴。
Maxime Kowalczyk 对这个地区并不陌生。他曾师从几位最伟大的米其林星级厨师，这位勃艮第人最终决定与妻子蒂芙尼在布克西中心定居下来。由于他在这座历史悠久的建筑中提供了真诚而地道的美食，他们很快就赢得了第一颗星。在餐桌上，您可以找到当地出产的珍稀食材，Maxime 将这些食材巧妙地搭配在一起，时而令人惊喜，时而令人赞叹，例如松露牛颊和石榴鹅肝。
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成员的意见L'EMPREINTE
4.7/5
105 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Très bonne table, ambiance conviviale et personnel accueillant. Plats recherchés et très bien élaborés, nous reviendrons.
访问于五月 2025
Superbe expérience.
Le cadre est agréable, les plats excellents avec des associations de saveurs surprenantes. J'ai apprécié le lieu avec la truite.
Je ne mange pas de fromages. J'ai eu la surprise d'avoir un autre plat en remplacement (j'ai beaucoup apprécié).
Le service est rapide et efficace ; le sommelier de bons conseils.
Le cadre est agréable, les plats excellents avec des associations de saveurs surprenantes. J'ai apprécié le lieu avec la truite.
Je ne mange pas de fromages. J'ai eu la surprise d'avoir un autre plat en remplacement (j'ai beaucoup apprécié).
Le service est rapide et efficace ; le sommelier de bons conseils.
访问于四月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Excellent restaurant. Nous avons dégusté le menu du midi. Superbe équilibre des textures et des saveurs. Beau rapport qualité-prix. L'accord mets-vins est parfaitement pensé et propose également de très grands vins à la dégustation. Nous reviendrons avec grand plaisir.
访问于四月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Très bonne expérience culinaire avec le restaurant l'Empreinte ! Un enchantement pour le palais dans l'association des plantes aromatiques aux différents mets et un recours à des produits authentiques !
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Une belle carte des vins, et un beau plateau de fromages.
Petit bémol sur le dessert quand nous y sommes allés, pour ma part.