2025
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位于安图利的餐厅提供多种丰盛的菜单，包括以传统方式烹制的家禽和肉类。
位于安图利高原上的玛丽-布瓦西餐厅是世界上最受欢迎的餐厅之一。2023 年底，科拉利-布瓦萨德（Coralie Boissard）和奥雷利安-佩内尔（Aurélien Pernel，曾在萨瓦省和瑞士的一些顶级餐厅工作过）接管了这家可追溯到20世纪初的老店，并决定赋予其个人特色。菜单上有许多用热情烹制的配方和名贵菜肴，如蜗牛奶油馄饨、龙虾酱梭子鱼、加斯东-热拉尔式家禽或配以定期更换酱汁的仿菲力牛排。
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成员的意见RESTAURANT MARIE BOISSY
4.3/5
68 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2025
Un petit coin de paradis. Les plats sont délicieux et la patron proche de ses clients
访问于二月 2025
Très belle découverte. Bon accueil, les gérants sont super sympas et je me suis régalée ????
访问于二月 2025
Très étonné des derniers avis... Cuisine pas du tout à la hauteur des anciens propriétaires, ça sent l'industriel à plein nez.
Peu de choix, pas de proposition de vin ni d'apéritif.
Ambiance musicale type "wesh" de cité...
Pour le raffinement il faudra aller voir ailleurs.
En réponse au propriétaire :
Je cuisine suffisamment et je fréquente suffisamment d'établissements de qualité pour savoir ce qu'est le fait maison. Fait maison ne veut pas dire mettre des produits tout prêts dans une gamelle et la réchauffer pour ne pas dire cramer.
Vous dites bousculer une stagiaire ? Juste en lui demandant une bouteille d'eau ? C'est une blague ?
Aucune carte des vins ne nous a été proposé et les apéritifs nous avons dû vous les demander.
Ce n'est pas pour descendre les commerçants, juste pour donner mon avis point barre.
Effectivement vous ne me reverrez plus c'est certain.
Aller, encore une couche...
C'est la première fois que je lis autant de mensonges, ou alors peut-être faudrait-il que vous consultiez un ophtalmologue pour le retour des assiettes qui n'étaient pas toutes terminées loin de là.
Si les autres sont ravis de votre cuisine, tant mieux, en même temps ils n'étaient que 5, le restaurant était vide... La fréquentation parle d'elle-même.
Pour la politesse je crois vous avoir dit merci à chaque fois mais peut-être avez-vous également des problèmes de mémoire en plus de la vue.
Quoi qu'il en soit, l'avenir donnera raison à celui de nous qui ne ment pas.
Je sais reconnaître le travail quand il est bien fait, mais en ce qui vous concerne la remise en question vous ne connaissez pas.
La critique peut être constructive quand elle est entendue même si elle ne fait pas plaisir.
Soit on cherche à s'améliorer soit on se complaît dans la médiocrité.
Je vous souhaite la première option, vous aurez tout à y gagner.
Pour finir, je ne répondrai plus à aucune de vos provocations, j'ai bien mieux à faire.
Bon vent.
Peu de choix, pas de proposition de vin ni d'apéritif.
Ambiance musicale type "wesh" de cité...
Pour le raffinement il faudra aller voir ailleurs.
En réponse au propriétaire :
Je cuisine suffisamment et je fréquente suffisamment d'établissements de qualité pour savoir ce qu'est le fait maison. Fait maison ne veut pas dire mettre des produits tout prêts dans une gamelle et la réchauffer pour ne pas dire cramer.
Vous dites bousculer une stagiaire ? Juste en lui demandant une bouteille d'eau ? C'est une blague ?
Aucune carte des vins ne nous a été proposé et les apéritifs nous avons dû vous les demander.
Ce n'est pas pour descendre les commerçants, juste pour donner mon avis point barre.
Effectivement vous ne me reverrez plus c'est certain.
Aller, encore une couche...
C'est la première fois que je lis autant de mensonges, ou alors peut-être faudrait-il que vous consultiez un ophtalmologue pour le retour des assiettes qui n'étaient pas toutes terminées loin de là.
Si les autres sont ravis de votre cuisine, tant mieux, en même temps ils n'étaient que 5, le restaurant était vide... La fréquentation parle d'elle-même.
Pour la politesse je crois vous avoir dit merci à chaque fois mais peut-être avez-vous également des problèmes de mémoire en plus de la vue.
Quoi qu'il en soit, l'avenir donnera raison à celui de nous qui ne ment pas.
Je sais reconnaître le travail quand il est bien fait, mais en ce qui vous concerne la remise en question vous ne connaissez pas.
La critique peut être constructive quand elle est entendue même si elle ne fait pas plaisir.
Soit on cherche à s'améliorer soit on se complaît dans la médiocrité.
Je vous souhaite la première option, vous aurez tout à y gagner.
Pour finir, je ne répondrai plus à aucune de vos provocations, j'ai bien mieux à faire.
Bon vent.
访问于二月 2025
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Les plats sont copieux de l’entrée au dessert et les vins proposés excellents,
Nous reviendrons