HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE

Nie wieder!
Das Restaurant wurde uns vom B&B wo wir übernachten, empfohlen. Leider eine schlechte Empfehlung!
Es hätte uns schon stutzig machen sollen, dass wir an einem Freitag abend um 8 Uhr die einzigen Gäste waren.
Das Restaurant war etwas kühl und nicht sehr gemütlich, keine Musik usw obwohl die Tische nett gedeckt waren. Es gab 2 Menüs, wir waren zu dritt und haben alles probiert.
Die Vorspeise war ok, die Hauptspeise allerdings ungeniessbar! Wir hatten Entrcote mit Pommes und Fisch mit Gemüse. Das sogenannte Entrecote war ein zähes, sehniges Stück Fleisch, keineswegs ein Entrecote, und mit dem Messer kaum zu schneiden, die Pommes waren gummig und weich.
Der Fisch war zu Tode gegart und trocken, darüber eine Dose gehackte Tomaten als Sosse, keinesfalls frische Tomaten. Das Mischgemüse war lauwarm und nach 2 Bissen bereits kalt.
Auf die Nachfrage der Serviceangestellten, wie das Essen sei, sagten wir ihr, dass das Fleisch ungeniessbar sei. Sie war erstaunt, tat aber nichts. Der Käse zum Nachtisch war gut, der war ja gekauft und musste nicht von dem „Koch“ zubereitet werden.
Es wurde uns kein Nachlass gewährt, es gab kein Gratisgetränk oder ähnliches als Entschuldigung - nichts! Der Koch liess sich nicht blicken!
Wir haben unserem B&B Betreiber geraten, es nicht weiter zu empfehlen!

Très très mauvaise expérience. Je ne parlerai pas du cadre qui pourrait être amélioré, grande salle qui manque d'espaces moins ouverts. Je suis désolé mais la restauration est un métier. Quand on affiche une tarte tomates et que l'on se retrouve avec une tarte à la moutarde...du filet mignon de porc qui n'en ai pas mais en fait un genre de sauté de porc mal cuit camouflé par de la sauce, un filet de merlu sauce au beurre, là encore je demande à voir le beurre et un poisson totalement noyé..pour finir un tiramisu qui n'en ai pas un non plus, tout juste une crème trop liquide. Le tout sans cesse accompagnés d'une feuille de salade ou d'un filet de balsamique bas de gamme comme dans les années 80. Bref je n'aime pas descendre un restaurant mais si ça ne change pas je ne vous donne pas deux ans avant de mettre la clé sous la porte. Allez dans un vrai restaurant, sortez un peu plus et vous comprendrez vite que vous n'êtes pas au niveau.

Très mauvaise expérience, plats trop cuits(limite brûlé),dessert de fruits exotiques fade ( pas de fruits de saison).Personnel pas très professionnel, pas de changement de couvert pour passer du poisson au fromage. Salle bien décorée,dommage très mauvaise insonorisation.

Nous avons confié le repas de communion de nos enfants au restaurant Coeur de Nievre et nous sommes très contents de la prestation. Le buffet apéro était parfait, le repas très bon. L’équipe était soucieuse de notre bien être tout le long. Merci à vous. Je recommande cet endroit magnifique

3ème passage dans l'établissement ????
Je recommande vivement ????????????
Équipe et services au TOP ????
De très bon repas ????
Ne pas oublier une très bonne ambiance ????????????????