FERME DU VAL D'OSSEUX

Le Val d'Osseux 是位于鲁伊镇 Osseux 的一家奶酪生产商。农场由让-保罗（Jean-Paul）和纳丁-洛伊西（Nadine Loisy）夫妇经营，他们将 80 头奶牛挤出的牛奶加工成一系列乳制品，包括白奶酪、奶油奶酪、黄油、Nivernais au cœur fondant 和 Tommette。Le Val d'Osseux 还参加当地的集市，如鲁伊的 Colibri 集市。农场商店还出售各种当地产品，包括贝莱尔庄园（Domaine de Bel Air）的有机葡萄酒、圣皮埃尔-勒穆蒂耶（St Pierre le Moutier）的有机果酱和果冻，以及拖拉机形状的意大利面和 Tommette 棒棒糖。