2025
推荐
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由厨师 Olivier Charbonnier 和 Noël Lantier 主理的包罗万象的餐厅提供美味的传统菜肴。
这是一项不可能不打动人的举措。在致力于残疾人融入和培训的 Adapei Nièvre 公司的支持下，Bouillon Colbert 餐厅于近期开业。餐厅由 14 人经营（7 人在厨房，7 人在餐厅），他们几乎都是残疾人。团队由厨师 Olivier Charbonnier 和 Noël Lantier 领导，他们都是 Toques nivernaises 的成员。菜单上的菜肴简单、传统、绝对美味。而且总是慷慨大方！欢迎您前来品尝。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见BOUILLON COLBERT
4.7/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Les tables sont réparties afin de profiter du cadre agréable et de l'ambiance feutrée. Les plats sont copieux et raffinés.
访问于五月 2025
We enjoyed a delicious meal in this pleasantly decorated and comfortable restaurant. We ate the fish of the day with black rice, and steak with mushrooms, sauce and potatoes. Yum! And the strawberry pavlova was super. ❤️
访问于五月 2025
Just right. The food was flavorful, cooked correctly and every morsel was enjoyed. We are lucky to have you in our town. Bravo.
访问于五月 2025
Nous étions 51 personnes pour un repas de groupe ; de nombreux serveurs souriants et attentifs . Pas d'attente pour le service . Les convives étaient satisfaits des plats et de l'accueil .
Toutes nos demandes ont été prises en compte et nous vous en remercions .
Toutes nos demandes ont été prises en compte et nous vous en remercions .
Choix en entrée : œufs en meurette.
Choix en plat : filet de canard au miel, pommes de terre grenailles, purée de carottes, champignons et navets.
Quelques bémols :
- prix assez chers : normalement les Bouillons sont connus pour leur repas généreux et très peu chers, ce qui n'est pas le cas ici, d'ailleurs il n'y a même pas de menu, tout est à la carte.
- ambiance très bruyante : les tables sont quasiment toutes collées sur la partie gauche de la salle vers les baies vitrée au lieu d'être espacées, et si, comme nous, vous vous retrouvez à côté d'une table où l'on parle plus que fort, vous ne vous entendez plus à votre propre table, et franchement de connaître la vie des autres n'est pas mon but quand je vais au restaurant.