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在奥斯汀以南不到40分钟的路程，洛克哈特以一件事而闻名，但在德克萨斯州具有至关重要的意义：烤肉。的确，它被命名为德克萨斯州的烤肉之都，当你知道德克萨斯人有多喜欢这种做法时，你可以想象它的严肃性。我们去测试了洛克哈特的烤肉，我们必须承认，这里的肉比其他地方更嫩，更多汁，更熟。因此，请抽出时间在这个古朴的小镇上停下来，品尝一下当地烹饪文化的珍贵宝藏。最值得推荐的是斯密特市场。欣赏小镇的建筑。
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