2025
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对于该地区的美食家来说，德尔菲娜和帕斯卡尔-勒巴勒（Delphine and Pascal Leballeur）并不陌生。这位猪肉屠夫现在是一名罐头师，几年前在 Prémery 建立了自己的传统罐头工厂，提供肉酱、肉片和鹅肝酱，既可以订购，也可以在当地的一些市场上出售。直到现在，"La Cerise sur le cochon "还没有自己的店铺，但现在有了，2024 年夏天在 Grande rue 开设了这个摊位。您可以品尝一下 "桑塞尔干酪"（pâté de campagne au sancerre）或 "莫尔万汽酒"（terrine de faisan au cidre du Morvan）。美味可口！
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