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伊芙-卡贝拉斯是在莫尔万的中心地带，这里富饶而青翠，她的工作是为水产业服务。从布尔吉农的传统来看，在这里，我们可以在空气中学习到灰色的东西。在这里或在市场上，你可以找到新鲜的蜗牛，烹饪的蜗牛或更多的蜗牛。在菜单上，你可以选择蜗牛、蜗牛肉卷或蜗牛肉饼。从5月到9月，可以去参观饲养场。菜单：13万只蜗牛!访问是免费的。
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