埃尔卡门庄园酒店和咖啡度假村

您将在萨尔瓦多百年致富家族的咖啡馆里，亲身体验萨尔瓦多咖啡的魅力。这里出产黑咖啡、黑咖啡、黑咖啡和黑巧克力。在参观结束时，您还可以买到咖啡，甚至是以beneficio 的名义买到的黄麻咖啡大包。 咖啡种植园共有 150 个芒果园，种植 80% 的阿拉伯咖啡和 20% 的红咖啡。pacamara 是一种萨尔瓦多咖啡，由 pacas（萨尔瓦多）和 maragogype（巴西）杂交而成。咖啡在 70% 的种植园中自然生长，其水溶液（咖啡颗粒浸泡的结果）被用于抗击褐藻的栽培，或进行生物处理。该种植园没有经过认证，但它似乎非常适合负责任的生产方式。收割工作从 11 月开始到次年 3 月结束。Les mêmes machines (importées d'Écosse) y sont utilisées depuis 1930.70% 的产量用于出口（例如法国的 Trois Mousquetaires，或者星巴克和 Illy 等大型咖啡店）。30% 的咖啡是在现场烘焙的，并以 Café Ataco 品牌销售。

您可以在这里的两类舒适的住宿环境中下榻：La Casona（业主的家庭旅馆，让您回味十九世纪的生活）或 La Quinta El Carmen（更现代化，但仍很典型）。