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姆斯特哈克赛尔奶酪厂

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333A, La Croix d'Orbey, 68650拉普特罗瓦, 法国 在地图上看到
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您将了解到一个有特色的乳制品的制造过程。这家面包店是阿尔萨斯地区唯一一家生产和销售芒斯特面包的公司。在这个州,人们说的是 "Welche",即罗马方言,但另一个特点是对奶制品的热爱,更确切地说,是对蒙斯特的热爱。他的历史?在七世纪时,一些人就开始种植葡萄,并利用葡萄汁来制作奶酪。芒斯特寺院的名字是神圣的,因为它是那些热爱美味的人的名字。

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patou58
访问于八月 2018
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Une fromagerie qui livre tous les secrets de la fabrication du munster avec un parcours pédagogique, des vidéos et la dégustation, le tout gratuit.
roby82
访问于十一月 2017
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Une visite intéressante à la découverte de la fabrication du munster et d'autres fromages des Hautes-Vosges. Derrière une baie vitrée, on peut assister aux diverses étapes de la traite jusqu'au "caillé", mis en moule pour l'affinage, suivi d'un tour dans les caves où mûrit le fromage. L'accueil est convivial et c'est un plaisir de déguster les différents produits offerts au terme de la visite.
mina69
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très bon fromage rapport qualité prix très bon excellent accueil
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