VIER TAFELS
国际美食--融合
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2024
推荐
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2024
在这座十五世纪的建筑中，货币被控制着，所有的一切都成为了房子和菜肴的融合。它的特色是甘托瓦兹的水鱼，这是很经典的。但是，我们也发现了很多异国情调的东西。因此，香葱和小米饭代表了泰国，而卡帕奇奥牛肉则是意大利的美食。在同样的精神下，椰子汁鳄鱼肉与康古鲁鱼汁（Kangourou sauce à l'échalote et au porto）或刚果特色小鸡（poulet à la moambé）相呼应。蔬菜类的菜肴不可能再有了。
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