Produits gourmands: Bière et brasserie 圣杰拉德

据Bruno Deghorain报道，他们在10世纪就已经在Saint-Gérard de Brogne修道院酿酒了，但这一传统在法国大革命期间丢失了，他在那里重新安装了一个微型酿酒厂。除了他管理的La Binchoise啤酒厂的生产之外，他还酿造了金黄色的Brogne和Spéciale Noël， 这两种酒都是有机的。修道院有一个酒店餐厅、功能室和一个葡萄园。大麦酒是三合一的，和其他系列一样是有机的。该书数量有限（3000册），只在现场和少数商店出售。