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2025
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我们在维德林的Pré de Chez Vous餐厅认识迈克。即使在那时,他也擅长发现和介绍惊人的葡萄酒。自2022年9月以来,迈克在房地产发展如雨后春笋的市中心区,以自己的力量飞速发展。他希望这个新的葡萄酒酒吧能够成为一个放松的地方,但也是一个学习的地方。传承是他的激情所在,甚至超过了服务葡萄酒本身。酒窖里有一百来种葡萄酒(比利时、意大利、奥地利等),一打按杯供应的葡萄酒,一瓶啤酒和几杯鸡尾酒,我们走吧?为什么不呢!
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