2024
法格纳餐厅(Brasserie des Fagnes)
Brasserie artisanale et micro-brasserie
阅读更多金发碧眼的Super des Fagnes，布鲁内，Griottes，Chevetogne
1998年4月，La Brasserie des Fagnes(法格纳餐厅)，就像现在人们看到的那样，带着它那气势磅礴的小酒馆和好奇心强的小酒馆，于1998年4月开张。在经历了一连串的事件之后，它又成为了一个特定的劳沃餐厅，于1903年由康斯坦丁-劳沃（Constant Lauvaux）在库文（Couvin）安装，他也是1901年和1902年的世界冠军。Super des Fagnes Blonde和Brune无疑是该酒厂最知名的葡萄酒，还有它们的Super des Fagnes Griottes版本。
但是，由于玛丽安布尔乔亚的微型酿酒厂的能力有限，所以这些酒是由普尔诺德的博克酒馆准备的。反过来说，法格纳的厨子们也很乐意在他们的厨房里烹饪出丰富的卤味，这些卤味的灵感往往来自于古代的食谱。从Saison, Blanche, Quatre Céréales或更多的Munich类型，到更令人惊叹的Cuvée Vigneronne, Cuvée Junior, Cuvée Guillaumeaux pommes 或更多的bière Menthe et Citron Vert, aux orties, à la fleur de bruyère...
还有三款酒是长期生产的："超级圣诞酒 "和 "苏格兰酒"， 以及 "Chevetogne"，它 是与省府合作的产物。所有这些生物都可以在小酒馆里享用，小酒馆还提供一个小型生物博物馆供人们自由参观。它集合了一个世纪以来的旧材料，但保存得很好，是德高基尔（Défunte brasserie Degauquier）在奇美（Chimay）安装的酒瓶。