L'EAU VIVE
宾馆--Ferme-auberge
€€€
4.9/5
2025
推荐
2025
L'Eau Vive是一个美食家的住所。它的特点是：在浪漫的背景下进行现代的装饰（十七世纪的古木屋），安装在Burnot地毯边上的超棒的露台，可以看到层层的瀑布。此外，它还获得了米其林奖的2个奖项，这让它毫无疑问地获得了上慕斯地区最佳餐桌的称号。它提供了一种精致的、独特的感觉。Pierre Résimont利用新的技术来实现其产品的价值。一张8人座的餐桌被安装在菜肴的周围。
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成员的意见L'EAU VIVE
4.9/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Merci également à toute l'équipe pour son professionnalisme et son accueil.
Que dire des mets.. si ce n'est merci à Pierre qui nous a même préparer des œufs brouillés au petit déjeuner. Nous avons en effet eu le plaisir de pouvoir passer la nuit à l'espace Medissey. Que demander de plus après une si belle expérience gustative.
Une cuisine exceptionnelle dirigée par le patron lui-même. Même compliment pour Anne, son épouse, qui organise le service en salle. Tout est vérifié dans le moindre détail. Staff supervisé de façon très professionnelle. Rapport qualité/prix très bon pour ce niveau de restauration. Possibilité de manger au jardin en saison, le long de l'eau. Parking aisé.
La majorité de la clientèle, tout comme nous, profitait d'un menu "Bongo" pas à la hauteur de la renommée de la maison. Petit détail qui nous a un peu interpellé : nous avons été conviés à payer l'addition (boissons et supplément week-end) auprès de la patronne, assise, dans un coin à l'entrée de la cuisine et nous debout en faisant la file derrière d'autres clients "BONGO". Cela ne fait pas trop "2étoiles" nous semble-t'il! Dommage.