ARIQUA CHOCOLATIER
面包 - 蛋糕 - 巧克力 - 冰淇淋
2024
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2024
他还不到35岁,从2018年底开始就在安登纳的工作室工作,并不断获奖。Ariqua是Gault & Millau的2019年年度巧克力商,也是2021年国际巧克力奖的铜奖得主。作为一个取之不尽、用之不竭的爱好者,他对可可和巧克力的热爱深入骨髓,在他的车间里不知疲倦地品尝和创作,从街上就能看到。他的原材料是高贵的,他的创作也是如此。不管是永久的还是短暂的,他的果仁糖都将外壳的精致和味道的准确结合起来。大有来头的片剂。
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