2024
BOUCHERIE ISTACE
Viandes et volailles
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阅读更多这家位于市中心的家族式肉汤炖肉店是对阿登纳风土的真正尊重。大部分沙龙和烤肉店都是在工厂里制作的，采用了古老的腌制和熏制工艺。特色菜有：戈德弗罗伊肉酱（saucisson à la bière Godefroy）、克罗伊肉酱（pavé des croisés）或沙特鲁兹肉酱（saucisson de sanglier à la Chartreuse）。菜肴来自家族饲养和当地产区。每季都有不同的美味选择。在奶酪区，您还可以买到在布永城堡洞穴中腌制的面包（Le fromage de brebis affiné dans les caves du château de Bouillon）！